Vysoko proteínové diéty momentálne zažívajú nevídaný rozmach. Niet sa čomu čudovať. Zníženie sacharidov a zvýšenie bielkovín v dennom jedálničku zbaví prebytočných kilogramov aj tých najväčších odporcov cvičenia. Preto sa v nasledujúcich riadkoch pozrieme na benefity i negatíva bielkovinových diét a porovnáme najlepšie proteínové diéty na našom trhu. Víťazom nášho testu sa stala bielkovinová diéta Natural Protein.
Proteínové koktaily vrátane výhodných balíčkov a bezlaktózových programov.
Vďaka vyváženému pomeru bielkovín, vitamínov a minerálov dokážete za týždeň schudnúť 1 až 3 kg.
Diétny program pre ženy a mužov s menšou konštitúciou na stratu 1–4 kg.
Najlepšie bielkovinové diéty
Natural Protein – prírodná a chutná proteínová diéta
Výrobca: Natural Protein | Fáza chudnutia: úvodná | Počet porcií v balení: 10 (350 g) | Cena: od 13,90 €
- Vysoká kvalita za nízku cenu
- Prírodné zloženie
- Výber z mnohých príchutí
- Výborná chuť
- Vegánske a bezlaktózové varianty
- Bezproblémová rozpustnosť koktailov
- Nenahradí kompletne jedálniček
Natural Protein ponúka prírodný proteínový nápoj bez konzervačných látok a umelých prísad. Základom je srvátkový proteín (dostupný aj v bezlaktózovej verzii) alebo vegánska alternatíva z hrachu a ryže, doplnená o čakanku a psyllium pre vlákninu. Sladený je prírodnou stéviou a chuť dodáva mrazom sušené ovocie, kakao, orechy či káva.
Prášok sa výborne rozpúšťa a má prirodzenú chuť. Na jednu porciu potrebujete 3 lyžice prášku a 200-250 ml tekutiny. Je vhodný na náhradu 1–3 jedál denne, ale neobsahuje pridané vitamíny, preto nie je určený ako kompletná náhrada stravy.
S cenou pod 1,50 € za porciu a vernostným programom ide o dostupné riešenie pre každého, kto hľadá kvalitný proteín s prirodzeným zložením. Značka ponúka aj ďalšie produkty ako proteínové raňajky, tyčinky či výživové doplnky.
Chiashake – diétny balíček na 1 týždeň – zmes kokteilov a instantných polievok
Výrobca: Chia Shake | Fáza chudnutia: úvodná | Počet porcií v balení: 35 | Cena: od 59 €
- Kompletná strava
- Rýchla príprava
- Prírodné suroviny
- Menší výber jedál
Bielkovinovú diétu ponúka aj Chia Shake, ktorý v našom porovnaní získal druhé miesto. V jeho diétnom balíčku nájdete 35 porcií tvorených kokteilmi, instantnými polievkami a palacinkami.
Napriek tomu, že pomocou nich viete plnohodnotne vyskladať váš jedálniček na jeden týždeň, vidíme v zložení mierny nedostatok. Ide totiž o obmedzenú formu 3 jedál, čo môže po čase začať užívateľom prekážať, najmä, ak denne musíte minimálne dvakrát piť proteínový shake.
Na druhej strane sú všetky produkty vyrobené bez umelých sladidiel a obsahujú aj potrebné minerály a vitamíny. Príjemný je tiež sľubovaný úbytok na hmotnosti, ktorá sa po skončení programu môže znížiť o 1–3 kg.
Prodietix Diéta “S” na 15 dní – proteínový diétny program pre efektívne chudnutie
Výrobca: Prodietix | Fáza chudnutia: kompletná (3 fázy) | Počet porcií v balení: 45 | Cena: 91 €
- Kompletný trojfázový program
- Pestrá ponuka proteínových jedál
- Jednoduchá príprava
- Obsahuje potrebné vitamíny a minerály
- Prevencia jojo efektu
- Podrobný diétny manuál
- Vyššia vstupná investícia
- Niektoré produkty môžu byť nedostupné
Prodietix Diéta “S” na 15 dní predstavuje kompletný diétny program primárne určený pre ženy a mužov s menšou telesnou konštitúciou, ktorí chcú dosiahnuť mierne váhové úbytky. Program je rozdelený do troch fáz (každá po 5 dní), ktoré postupne vedú telo od maximálnej váhovej redukcie v prvej fáze až po postupný návrat k bežnému stravovaniu v tretej fáze, čím efektívne predchádza nežiaducemu jojo efektu.
Celý program obsahuje 45 proteínových porcií rozdelených podľa jednotlivých fáz (20 + 15 + 10). V prvej fáze “váhová redukcia” konzumujete 4 proteínové jedlá denne, v druhej fáze “stabilizácia” 3 proteínové jedlá a jedno bežné jedlo, a v tretej fáze “fixácia” 2 proteínové a 2 bežné jedlá denne. Táto postupná zmena pomáha organizmu adaptovať sa na nový stravovací režim.
Veľkou výhodou je pestrá škála proteínových jedál od kaší, cez tyčinky, polievky, hlavné jedlá, nápoje až po pečivo. Jedlá sú nenáročné na prípravu, väčšinou stačí len šejker alebo mikrovlnná rúra. Všetky produkty obsahujú potrebné vitamíny a minerálne látky, takže nie je nutné užívať dodatočné suplementy. Pre maximálnu účinnosť diéty je potrebné dodržiavať správny pitný režim, konzumáciu povolenej zeleniny a pravidelné stravovanie.
Profidiet – Proteínová diéta na 10 dní – bielkovinová diéta na 7 dní
Výrobca: Profi Diet | Fáza chudnutia: úvodná | Počet porcií v balení: 29 | Cena: od 78 €
- Kompletné jedlo
- Výborná cena
- Bez lepku
- Menší počet porcií
Ďalšiu alternatívu týždennej proteínovej diéty predstavuje Profidiet. Táto bielkovinová diéta je určená na 10 dní, nájdete v nej však iba 31 porcií. Na druhej strane, toto menšie balenie má príjemnú cenu.
Nám sa na tomto balíčku, okrem nižšej finančnej záťaže, páči rozmanitosť jedál. Tie navyše neobsahujú lepok. Svoj redukčný jedálniček môžete obohatiť o ovocné dezerty s príchuťou jogurtu i čokolády.
Čo sa však týka slaných jedál, nájdete tu iba bylinkovú omeletu a thajskú polievku. To môže byť po niekoľkých dňoch otravné. Preto vítame bonus v podobe UHT vanilkového nápoja grátis.
Ketomix – Ochutnávkový týždenný balíček – vyvážený balíček stravy na 7 dní
Výrobca: Keto Mix | Fáza chudnutia: úvodná | Počet porcií v balení: 35 | Cena: od 58,50 €
- Kompletná strava
- Rozmanitosť jedál
- Rýchla príprava
- Vhodná pre vegánov
- Bez lepku
- Vyššia cena
Do nášho porovnania sme sa snažili vybrať produkty od jednotlivých producentov bielkovinovej diéty zameranej na ketózu v rámci prvej fázy. Víťazom sa stal balíček od Keto Mix. Ten obsahuje až 35 porcií, ktoré vedia plnohodnotne nahradiť jedlo počas 7 dní.
Je to tiež výborná voľba, ak len nad touto formou redukcie hmotnosti uvažujete a neviete, či vám náhrady stravy budú chutiť. Tie môžete v pohode doplniť o bežné, no povolené potraviny. My na tejto sérii kvitujeme, že je zložená nielen z kokteilov, ale nachádzajú sa v nej aj instantné polievky, omelety a proteínová kaša.
Navyše absenciu cukru môžete nahradiť keto palacinkami. Nechýba tu ani proteínová tyčinka s príchuťou čokolády. Tieto produkty sú bez lepku, navyše sú vhodné i pre vegánov. Takže jediný nedostatok tohto ochutnávkového balíčka vidíme len v mierne vyššej cene oproti konkurencii.
Ďalšie inšpirácie na bielkovinové diéty
|
Výhodné balíčky potravín pre proteínovú diétu aj vegánov. |
Vyskúšať | |
|
Chiashake – diétny balíček na 1 týždeň
Čítať recenziu
Vďaka vyváženému pomeru bielkovín, vitamínov a minerálov dokážete za týždeň schudnúť 1 až 3 kg. |
Vďaka vyváženému pomeru bielkovín, vitamínov a minerálov dokážete za týždeň schudnúť 1 až 3 kg. |
Vyskúšať |
|
Prodietix Diéta “S” na 15 dní
Diétny program pre ženy a mužov s menšou konštitúciou na stratu 1–4 kg. |
Diétny program pre ženy a mužov s menšou konštitúciou na stratu 1–4 kg. |
Vyskúšať |
|
|
Profidiet – Proteínová diéta na 10 dní
Čítať recenziu
Finančne zaujímavá alternatíva bielkovinovej diéty na 7 dní. |
Finančne zaujímavá alternatíva bielkovinovej diéty na 7 dní. |
Vyskúšať |
|
Keto NutriFood – Ochutnávkový balíček, 28 porcií
Diétny program, ktorý naštartuje ketózu a zabezpečí rýchle a zdravé chudnutie bez jojo efektu. |
Diétny program, ktorý naštartuje ketózu a zabezpečí rýchle a zdravé chudnutie bez jojo efektu. |
Vyskúšať |
|
|
Ketomix – Ochutnávkový týždenný balíček
Čítať recenziu
Instantné jedlá, kokteily a sladké tyčinky, ktoré vám pomôžu prekonať úvodnú fázu ketózy. |
Instantné jedlá, kokteily a sladké tyčinky, ktoré vám pomôžu prekonať úvodnú fázu ketózy. |
Vyskúšať |
Najpredávanejšie bielkovinové diéty podľa Heureky
Ako vybrať bielkovinovú diétu
Bielkovinová diéta má v našich končinách veľa pomenovaní od proteínovej, nízkosacharidovej až po low–carb. My sa teraz pozrieme na základnú filozofiu, efektivitu i riziká spojené s touto populárnou diétou.
Filozofia bielkovinovej diéty
Krásna postava do plaviek je snom nielen žien. Dámy i páni v rôznom veku sa preto niekoľko týždňov pred dovolenkou púšťajú do drastických redukčných programov spojených s hladovaním. Tie síce splnia účel, no veľakrát sa spájajú aj s neželaným jo–jo efektom. Preto, ak chcete účinne schudnúť, mali by ste váš jedálniček postaviť na účinných látkach, ku ktorým patria najmä bielkoviny.
Bielkoviny v organizme asistujú najmä pri naberaní svalovej hmoty. Ideálne je vtedy do jedálnička zaradiť proteínové nápoje. Samozrejme, v tomto prípade musíte do vášho denného harmonogramu zapojiť aj pravidelné cvičenie. Preto, ak chcete stratiť hmotnosť v rámci bielkovinovej diéty, mali by ste naštartovať proces ketózy.
Ketóza je pritom metabolický stav, kedy v organizme dochádza k zvýšeniu hladiny ketónov. Tie telo tvorí z tukov vtedy, keď nemá dostatočný príjem prirodzeného zdroja energie glukózy, ktorá sa nachádza najmä v cukroch.
No nedá nám nespomenúť, že v tomto prípade nejde o prirodzený stav. Telo si ketózu vyberá len v prípade, že nemá dostatok sacharidov. Čiže ide o akési hraničné riešenie, ktoré má však žiadúce výsledky. Sami sme totiž proteínovú diétu vyskúšali a môžeme potvrdiť, že jej účinky sú viditeľné veľmi rýchlo. Plusom je, že pri nej nestrácate svalovú hmotu. Výrobcovia pri nej tiež udávajú, že počas nej netrpíte pocitmi hladu. To však nie je celkom pravda. Návaly hladu sú s keto diétami spájané najmä v úvodnej fáze a mali by ste ich prekonať zvýšeným pitným režimom.
Druhy bielkovinových diét
Ako sme už vyššie uviedli, proteínová strava je spájaná najmä s ketózou. Tá je zameraná na konzumáciu bielkovín a tukov. Okrem keto diéty využívajú bielkoviny na redukciou hmotnosti aj iné diéty. Najpopulárnejšie bielkovinové redukčné programy sú nasledovné:
| Diéta | Popis |
| Low Carb alebo nízkosacharidová diéta | Základný princíp je obmedziť množstvo sacharidov. Delí sa na low carb high fat, pri nej sa dôraz kladie na tuky, ktoré tvoria až 60 % denného príjmu. Ďalšou možnosťou je low carb high protein, tu na rozdiel od tukov hrajú hlavnú rolu proteíny. |
| Keto diéta | Obmedzuje sacharidy na minimum. Povolené sú len bielkoviny a tuky. |
| Dukanová diéta | Funguje na princípe obmedzenia sacharidov, má 4 fázy, pričom v poslednej už nemusíte držať prísne pravidlá, do stravy zaradíte aj zdravé sacharidy. Toto stravovanie však musíte dodržiavať na dobu neurčitú. |
| Atkinsonová diéta | Podobne ako predošlé bielkovinové diéty vychádza z predstavy zníženia príjmu sacharidov a zvýšenia bielkovín. Podobne ako Dukanova je táto diéta rozdelená do 4 fáz, pričom posledná povoľuje návrat k bežnému stravovaniu so strážením kalorického príjmu a množstva sacharidov. |
Aké potraviny povoľuje proteínová diéta
Ak ste sa práve zamysleli nad tým, že by ste chceli tento typ diéty vyskúšať, určite teraz tápete, čo si môžete z chladničky vybrať na večeru. Ako prvé vás určite napadne mäso, no priemyselné spracovanie často nekvalitných potravín spôsobuje, že denne nedokážeme prijať potrebné množstvo bielkovín prirodzenou formou.
Preto je proteínovú diétu vhodné dopĺňať aj špeciálnymi vysoko proteínovými náhradami stravy. Navyše ich príprava je veľmi jednoduchá a ide o finančne dostupnejšiu formu chudnutia ako varenie a počítanie kalorického indexu.
Váš jedálniček však nemusí pozostávať len z umelých náhrad jedla, ale môžete ho dopĺňať povolenými potravinami. Na druhej strane by ste sa mali vyhnúť zakázaným potravinám, ktoré blokujú tvorbu ketózy. V nich sú zahrnuté najmä jedlá s vysokou hladinou cukru, medzi ktorými sú aj sladké druhy ovocia.
| Povolené potraviny | Zakázané potraviny |
| Mäso | Sladkosti |
| Morské plody a ryby | Prílohy – cestoviny, ryža, strukoviny, zemiaky, bataty, knedle a pod. |
| Zelenina bohatá na vlákninu | Obilniny vrátane bieleho pečiva |
| Vajcia | Sladené nápoje |
| Avokádo | Alkohol |
| Tvrdé syry | |
| Sója a tofu | |
| Orechy a orechové zmesi | |
| Bobuľové ovocie |
Koľko jedál denne povoľuje bielkovinová diéta
Bielkovinová diéta, podobne ako iné redukčné programy, funguje na povolenom počte denného príjmu kalórii. Tie sú potom rozdelené do 4 až 5 denných jedál. Ženy by pritom pri chudnutí mali dávať pozor, aby ich kalorický príjem nepresiahol 1 700 kcal denne. Muži zas 2 500 kcal.
Ak si zvyknete na pravidelnú stravu, cvičenie a budete dbať i na prísun povolených potravín, výsledky by sa mali objaviť po krátkom čase.
Riziká a skúsenosti s bielkovinovou diétou
Ako sme už vyššie uviedli, bielkovinovú diétu na princípe ketózy sme sami vyskúšali. Podobne ako u väčšiny ďalších užívateľov komplikovaná bola najmä úvodná fáza. Proces, kým sa telo postupne dostávalo do ketózy, bol spojený s vysokými návalmi hladu.
Ide však o prirodzené prejavy, na ktoré odborníci upozorňujú. K nim môžu patriť aj bolesti hlavy z toho, že telo je ochudobnené o cukor. No po prvotnej detoxikačnej kúre sa s vami začnú diať divy. Hlad i bolesti prejdú a vy komfortne schudnete. Preto, ak si chcete tento stav udržať, dajte si pozor aj na pomalý prechod do poslednej fázy, ktorá by mala byť už trvalá.
No a na záver ešte pripomíname, že bielkovinové diéty nie sú pre každého. Je prirodzené, že sa neodporúčajú tehotným a dojčiacim ženám. Takisto by ste ju bez konzultácie s vaším ošetrujúcim lekárom nemali podstupovať, ak trpíte ochorením srdca, obličiek či ďalších orgánov. Kontraindikáciou je aj cukrovka, depresia a mozgová príhoda.
Kde kúpiť bielkovinovú diétu
Kompletné programy nízko bielkovinovej diéty sa dnes už v pohode dajú zohnať na internete. Najlepší výber pritom máte na samotných webových stránkach výrobcov, ktorí vám vedia poskytnúť kompletné menu na redukciu hmotnosti podľa vašich aktuálnych telesných proporcií.
Preto, ak hľadáte náhradu jedla na chudnutie a kompletný stravovací plán, určite navštívte webové stránky Prodietix či Profi Diet. Zaujímavú ponuku náhrady stravy v podobe kokteilov ako plnohodnotnú náhradu jedla v rámci bielkovinovej diéty ponúka aj Chia Shake.
Najobľúbenejšie značky bielkovinovej diéty
V našich zemepisných šírkach existuje niekoľko značiek ponúkajúcich plnohodnotnú bielkovinovú diétu. My vám teraz predstavíme najobľúbenejšie z nich.
Prodietix
Prodietix ponúka proteínovú diétu založenú na ketóze, ktorá pomáha spaľovať tuk a stabilizovať váhu. Diéta má tri fázy a zahŕňa široký výber jedál, ako proteínové tyčinky, polievky či kaše. Poskytujú aj odborné poradenstvo.
Chia Shake
Chia Shake, podobne ako Keto Mix, ponúka široké možnosti produktov a diétnych plánov pre ketónovú diétu. Plusom pri nich je, že okrem náhrady stravy so živočíšnym zložením v ich ponuke nájdete aj výrobky pre vegánov.
Profi Diet
Redukčné programy na báze proteínov má vo svojom portfóliu aj Profi Diet. V spoločnosti okrem výživových poradcov nájdete aj odborného garanta bielkovinovej diéty MUDr. Jána Vavra.
Koľko stojí bielkovinová diéta
Redukcia hmotnosti stojí nielen čas, kopec sebazaprenia, ale aj nemalé finančné prostriedky. Na druhej strane plnohodnotné diétne jedálničky vám okrem odporúčaného denného príjmu potrebných látok zabezpečia i hodiny rozmýšľania nad tým, čo idete nakúpiť a navariť. Preto sú vhodnou alternatívou či doplnením každej bielkovinovej diéty.
Bielkovinová diéta do 50 €
V cenovej relácii do 50 € nájdete kompletný program bielkovinovej diéty veľmi ťažko. No zmestíte sa s týmto rozpočtom do toho, aby ste váš redukčný program obohatili o niektoré produkty, ktoré ponúkajú spoločnosti zameriavajúce sa na ketózu.
Bielkovinová diéta od 50 € do 100 €
V prípade, že chcete v rámci bielkovinovej diéty vo vašom jedálničku nahradiť viacero chodov instantnou proteínovou stravou, tak na 7 až 14–dňový plán budete potrebovať od 50 € do 100 €. Dvojtýždňová bielkovinová diéta vás zbaví maximálne 3 – 4 kilogramov. No ak chcete chudnúť dlhší čas a zhodiť viac kilogramov, musíte si pripraviť vyšší finančný rozpočet.
Bielkovinová diéta nad 100 €
Cenová kategória nad 100 € ponúka v rámci zhadzovania prebytočných kilogramov formou bielkovinovej diéty najširšie možnosti. V rámci nej na vás čaká jedálny lístok, ktorý vám po úspešnom absolvovaní bielkovinovej diéty prinesie dokonalú postavu do plaviek.
Diskusia u článku