Najlepšie multifunkčné hrnce – Porovnanie a tipy

Ako vybrať multifunkčný hrniec

Zatiaľ čo pri výbere mnohých typov elektroniky je potrebné venovať veľa času pochopeniu najdôležitejších parametrov, v segmente multifunkčných hrncov to tak nebýva. Tieto zariadenia sú totiž pomerne jednoduché. Stačí, že sa naučíte orientovať v pár základných parametroch a máte záruku, že si vyberiete ten správny multifunkčný hrniec pre vás a vaše potreby.

Dobrým začiatkom pri výbere tohto pomocníka do kuchyne je zodpovedať si otázku, čo vlastne od multifunkčného hrnca očakávate. Hoci vyzerá príprava jedla v takom spotrebiči veľmi jednoducho, niektoré informácie o varení v ňom predsa len musíte poznať. Nie je to žiaden zázračný hrniec, do ktorého stačí nahádzať suroviny, stlačiť tlačidlo a očakávať výsledok v podobe jedla ako od šéfkuchára. Určite sa nevyhnete starostlivému štúdiu návodu. Iba tak zaručíte, že budete vedieť tento šikovný kuchynský spotrebič na plno využiť.

Čo je multifunkčný hrniec

Multifunkčný elektrický hrniec, multicooker alebo pomalý hrniec, týmito a mnohými ďalšími názvami sa označuje tento šikovný pomocník do kuchyne. Názvov má naozaj veľa, niekto ho pozná tiež ako teplovzdušný hrniec a spoločnosť Catler o ňom hovorí ako o indukčnom multifunkčnom hrnci. Nech už sa rozhodnete tento spotrebič nazývať akokoľvek, dôležitá je ich variabilná funkčnosť.

Multifunkčný hrniec totiž podporuje viacero rôznych funkcií a programov. Spolu s inteligentným ovládaním to z neho robí unikátneho pomocníka pre každú kuchyňu, ktorého si pochvaľuje dokonca aj známy český kuchár Zdeněk Pohlreich.

Vo všeobecnosti tak elektrický multifunkčný hrniec v sebe kombinuje niekoľko zaujímavých funkcií. Dokáže zastúpiť množstvo hrncov aj elektrických spotrebičov a nahradiť ich. Niektoré modely sú navrhnuté tak prepracovane, že dokážu úplne nahradiť fritézu/fritovacie hrnce, ryžovar, parný hrniec, pomalý hrniec, zapekacie misky, panvice na smaženie a ďalšie kuchynské spotrebiče. Často sa potom stretávame s označením, ktoré naznačuje, koľko spotrebičov dokáže elektrický hrniec zastúpiť, napr. multifunkčný hrniec 8v1.

Takýto prístroj vám teda ušetrí nielen čas, ale aj miesto (toho v kuchyni nikdy nie je nazvyš) a ďalšie finančné náklady. Kúpa multifunkčného hrnca je tak veľmi rozumnou voľbou.

Objem nádoby

Jednou z najkľúčovejších vlastností multifunkčného hrnca je objem. Práve táto hodnota určuje, aké veľké množstvo surovín budete schopní pomocou hrnca naraz spracovať. Ak pravidelne varíte pre veľkú mnohopočetnú domácnosť, potom určite vyberajte spotrebič s veľkým objemom. Ak budete variť predovšetkým pre seba alebo maximálne dve ďalšie osoby, menšia nádoba bude pre vás vhodnejšou voľbou.

Pomalé hrnce sa predávajú v mnohých objemových variantoch. Najčastejšie v rozmedzí od 4 až do 12,5 litrov. Aby ste si objem svojho nového kuchynského spotrebiča vedeli lepšie predstaviť, môžete si pred kúpou doma vyskúšať jednoduchý test. Do vášho bežného hrnca nalejte také množstvo vody, ktoré zodpovedá objemu vášho vyhliadnutého multifunkčného hrnca. Na vlastné oči tak budete vidieť, aké množstvo sa do nádoby asi vojde.

Veľkosť zariadenia

Aj keď sú tieto prístroje vo všeobecnosti veľmi praktické a multifunkčné, skĺbenie toľkých funkcií a objemnej nádoby do jedného zariadenia si vybralo svoju daň. Sú ňou väčšie rozmery a vyššia hmotnosť. Pamätajte na to hlavne v prípade multifunkčných hrncov s väčším objemom. Tie určite nie sú pohodlné na časté prenášanie. Ak chcete multifunkčný hrniec na takéto použitie, vyberajte skôr z modelov s menším objemom.

Farba a dizajnové prevedenie

Vonkajšie spracovanie je samozrejme, aj v prípade týchto kuchynských spotrebičov, veľmi dôležité. Hoci to nemajú výrobcovia vôbec ľahké, väčšinou sa snažia dosiahnuť minimálne priemerný dizajn, ktorý potom dokážu vylepšiť vkusným farebným prevedením. Určite však nesúďte multifunkčné hrnce podľa výzoru, ale podľa ich vlastností a špecifikácií.

Príkon multifunkčného hrnca

Druhým najpodstatnejším parametrom je príkon. Príkon spotrebiča predstavuje množstvo elektrickej energie, ktorú je potrebné do neho dodať. Uvádza sa vo Wattoch. Čím vyšší tento parameter je, tým bude hrniec rýchlejšie ohrievať nádobu a suroviny v nej uložené. Zjednodušene povedané, vyšší výkon znamená rýchlejšie a efektívnejšie varenie. Hodnota príkonu sa pohybuje od zhruba 700 do 1 500 Wattov.

Na druhú stranu s vyšším výkonom sa zvyšuje aj spotreba elektrickej energie. Len pre predstavu, hrniec na pomalé varenie s najvyšším výkonom zodpovedá príkonu klasickej mikrovlnnej rúry, pričom rúry na pečenie majú spotrebu pokojne aj dvojnásobnú. Nemusíte sa preto obávať vysokej energetickej náročnosti. Maximálny príkon navyše multifunkčný hrniec nevyužíva permanentne, ale iba v prípade potreby.

Displej

Veľkosť displeja sa priamo premieta na jednoduchosti a pohodlnosti ovládania. Čím väčšiu plochu zaberá, tým sa bude prístroj pravdepodobne lepšie ovládať. Pomocou displeja vyberáte jednotlivé programy, regulujete teplotu a nastavujete aj ďalšie iné parametre. Rovnako dôležitá je tiež dobrá čitateľnosť a prehľadnosť displeja, ktorú ocenia predovšetkým osoby vyššieho veku.

Mnoho základných modelov multifunkčných hrncov nemá vo výbave displej. Väčšinou sú vybavené len otočným voličom, pomocou ktorého si nastavíte žiadaný program. Ide o jednoduchý spôsob, pri ktorom vám displej ani nebude veľmi chýbať.

Užitočné funkcie

Množstvo a rozmanitosť funkcií niektorých multifunkčných hrncov je naozaj úctyhodná. V nižšie uvedenej tabuľke uvádzame niekoľko najčastejších funkcií, ktorými elektrické multifunkčné hrnce disponujú.

Príslušenstvo k multifunkčnému hrncu

Pre maximálny komfort pri varení a čo najvyššiu efektivitu práce odporúčame využívať rôzne príslušenstvo. Väčšina predávaných modelov má už v základnom balení niekoľko užitočných kuchárskych pomôcok. Konkrétne sme sa stretli s košom na fritovanie, fondue setom, mriežkou na varenie v pare, roštom na pečenie, odmerkou, lyžicou, nádobkou na kondenzát, nástavcom na ohrievanie, plastovou parnou táckou, stierkou, naberačkou, ochrannými rukavicami a ďalšími užitočnými vecičkami.

Väčšina výrobcov k svojmu výrobku okrem príslušenstva prikladá ešte aj zoznam receptov. Ak tipy na recepty v balení nenájdete, netreba sa znepokojovať, pretože internet je kuchárskych návodov naozaj plný. Samozrejmosťou je aj návod na použitie, ktorý nájdete v balení.

Údržba a umývanie v umývačke

Väčšina multifunkčných hrncov ponúka možnosť umývania v umývačke riadu. Reč nie je samozrejme o celom prístroji, ale o vnútornej nádobe. Tie bývajú napríklad z nerezovej ocele alebo kameniny, vďaka čomu sa ich povrch nepripaľuje a možno ho aj jednoducho čistiť. Po dovarení nádobu jednoducho vyberiete z prístroja a vložíte ju do umývačky riadu. Dôležité však je, aby ste s nádobou manipulovali opatrne. Najdôležitejšie je dávať si pozor, aby ste ju nepoškodili poškriabaním kovovým predmetom (alebo iným ostrým predmetom).

Časom môže vonkajšia vrstva nádoby zmeniť farbu, čo ale nemá vplyv na kuchárske výsledky. Výrobcovia často odporúčajú povrch čas od času pretrieť olejom na varenie, ktorý nepriľnavú povrchovú vrstvu čiastočne ochráni. Údržba elektrických hrncov je celkovo veľmi jednoduchá.

Čo dokáže multifunkčný hrniec pripraviť?

Na internete nájdete skutočne obrovské množstvo rôznych receptov, ktoré sa dajú s multifunkčným hrncom pripraviť. Len pre predstavu vám uvedieme niekoľko lahodných pokrmov, ktoré tieto spotrebiče bez väčších problémov dokážu zvládnuť. Dobre si poradia napríklad s prípravou polievky, čokoládových dezertov, koláčov, rôznych druhov mäsa, upečú aj gaštany, zvládnu lahodný krém a mnoho ďalších maškŕt. Fantázii sa jednoducho medze nekladú a v tomto hrnci uvaríte takmer všetko (v závislosti od toho, aké ponúka funkcie).

Podobné zariadenia

Pojem multifunkčný hrniec si stále veľa ľudí pletie s niekoľkými inými typmi kuchynských spotrebičov. Tie najčastejšie sa vyskytujúce si preto v krátkosti predstavíme.

• 1)
  Ryžovar – ak milujete ryžu, ryžovar máte už zrejme doma. Je to ideálny kuchársky pomocník pre rýchlu a dokonalú prípravu ryže. Takmer na nič iné sa ale nedá použiť.
• 2)
  Parný hrniec – Vynikajúca pomôcka pre prípravu zdravých pokrmov bez tuku a olejov. Varenie prebieha pomocou vodnej pary, ktorá pripravované suroviny neznehodnotí a zachová ich čerstvosť a vitamíny.
• 3)
  Elektrické panvice – Skvelý pomocník na záhrade alebo chalupe, kde oceníte jeho mobilitu a bleskurýchly ohrev. Elektrická panvica dokáže pripraviť všetky pochúťky ako panvica klasická, nič viac ale neočakávajte.
• 4)
  Remosky – Tieto prístroje sú medzi nami už niekoľko dlhých desaťročí a stále patria medzi veľmi obľúbené. Dajú sa využiť ako menšie rúry na vyprážanie, dusenie, grilovanie, rozmrazovanie či zapekanie. Sú ale ťažšie a pomerne náročná je aj ich údržba a čistenie.
• 5)
  Elektrické tlakové hrnce – Tieto spotrebiče šetria čas aj energiu. Vnútri takéhoto hrnca rýchlo pripravíte mäso alebo polievku. Oproti bežným tlakovým hrncom tento variant využíva tlak a teplotu, vďaka čomu je varenie oveľa rýchlejšie. Elektrické tlakové hrnce zvládajú aj rôzne ďalšie programy. Sú ale rozmerné a ťažké.
• 6)
  Zaváracie hrnce – Bezchybne slúžia pre konzervovanie potravín aj varenie. Umožňujú reguláciu teploty a pokročilejšie modely sú vybavené taktiež časovačom, poistkou proti prehriatiu a zvukovým signálom indikujúcim koniec prípravy. Ich konštrukcia však býva skutočne rozmerná, ťažká a horšie čistiteľná.

Kde kúpiť multifunkčný hrniec

Nákup elektrických multifunkčných hrncov môžeme odporučiť na porovnávacom portáli Heureka, ktorý ponúka pestrý výber všetkých cenových kategórií. Dobrý nákup uskutočníte tiež na Alze, kde nájdete mnoho obľúbených modelov týchto hrncov za výhodné ceny.