Tlakový hrniec dokáže zmeniť spôsob, akým varíte. Jedlá sú hotové v zlomku času, mäso sa rozpadá na jazyku a energia sa šetrí takmer sama. No nie každý model drží, čo sľubuje. Otestovali sme najlepšie tlakové hrnce na trhu a poradíme, do ktorého sa oplatí investovať, či už hľadáte prémiovú kvalitu alebo rozumný kompromis za menej peňazí.
Luxusný tlakový hrniec pre náročných kuchárov, ktorý zaujme aj nadštandardnou bezpečnosťou a dizajnom.
Tlakový hrniec s objemom 4 l, päťbodovým bezpečnostným systémom a dvoma programami varenia.
Tlakový hrniec z nerezu s objemom 5 l, vhodný na všetky typy sporákov, s dôrazom na rýchle a úsporné varenie.
Najlepšie tlakové hrnce
Tescoma Ultima – špičkový tlakový hrniec od renomovaného výrobcu
Objem: 6 l | Použitý materiál: nerezová oceľ | Uzáver: bajonetový | Plynový ohrev: áno | Indukcia: áno | Umývanie v umývačke: áno | Hmotnosť: 4,6 kg | Rozmery: 22 × 24 cm | Približná cena: 199 €
- Luxusný dizajn a prvotriedne materiály
- Jednoduché nastavenie ideálneho tlaku
- Trojvrstvové sendvičové dno
- Vhodný na všetky typy varných dosiek
- 4 poistky pre maximálnu bezpečnosť
- Masívne ergonomické úchytky
- Ukazovateľ aktuálneho tlaku
- Praktická meracia stupnica
- Možnosť umývania v umývačke riadu
- Ocenenie Red Dot Design Award
- Pokrievku nie je možné umývať v umývačke riadu
- Vyššia cena
Tlakový hrniec Ultima od značky Tescoma je luxusný kuchynský pomocník, ktorý vrelo odporúčame. S objemom 6 litrov a tlakovou pokrievkou ponúka moderné a bezpečné riešenie pre rýchlu a šetrnú prípravu jedál. Jednoduché nastavenie ideálneho tlaku IdealCook zaručuje optimálne varenie pre rôzne druhy pokrmov. Grafické znázornenie na regulátore tlaku uľahčuje výber správneho nastavenia.
Hrniec je vyrobený z prvotriednej nehrdzavejúcej ocele a odolného plastu, čím sľubuje dlhú životnosť. Trojvrstvové sendvičové dno je vhodné pre všetky typy varných dosiek (vrátane indukcie). Hrniec disponuje 4 poistkami pre maximálnu bezpečnosť a masívnymi ergonomickými úchytkami pre pohodlnú manipuláciu. Veľký otočný uzáver umožňuje jednoduché otváranie a zatváranie hrnca jednou rukou.
Tlakový hrniec Ultima získal prestížne dizajnérske ocenenie Red Dot Design Award, čo svedčí o jeho výnimočnom dizajne a funkčnosti. Je to ideálna voľba pre každého, kto do svojej kuchyne hľadá kombináciu kvality, bezpečnosti a elegantného dizajnu.
Tefal Secure Trendy – tlakový hrniec varí 2× rýchlejšie
Objem: 4 l | Použitý materiál: Nerezová oceľ (leštená) | Uzáver: Otočný s automatickým zámkom | Plynový ohrev: Áno | Indukcia: Áno | Umývanie v umývačke: Áno (bez pokrievky) | Hmotnosť: 1,25 kg | Rozmery: Neuvedené | Približná cena: 76 €
- Varí dvakrát rýchlejšie
- Päťbodový bezpečnostný systém
- Desaťročná záruka na oceľ
- Kompatibilný so všetkými doskami
- Umývateľný v umývačke
- Pokrievka nie do umývačky
- Menší objem štyri litre
Tefal Secure Trendy P2580402 pripraví pokrmy až dvakrát rýchlejšie než klasický hrniec. Objem 4 litre postačí pre stredne veľkú rodinu. Dva programy varenia optimalizujú prípravu – zeleninový program zachová až 80 % vitamínov a živín, zatiaľ čo program na mäso urýchli jeho tepelnú úpravu.
Leštená nerezová oceľ s modrými prvkami vyzerá moderne a slúži desaťročia. Výrobca to myslí vážne – poskytuje desaťročnú záruku na nehrdzavejúcu oceľ a pätnásťročnú opraviteľnosť produktu. Päťbodový bezpečnostný systém obsahuje prevádzkový ventil na obmedzenie tlaku, poistný ventil pri upchatí, poistku tesnenia proti pretlaku, počuteľné cvaknutie pri uzamykaní a automatický zámok. Otočný systém otvárania s automatickým zámkom zabezpečuje jednoduchú manipuláciu, riadené vypúšťanie pary umožňuje kontrolované uvoľnenie tlaku.
Trojvrstvové sendvičové dno rozdeľuje teplo rovnomerne a funguje na všetkých typoch varných dosiek vrátane indukcie. V balení nájdete naparovací košík na prípravu zeleniny v pare. Hrniec sa umýva v umývačke, len pokrievku treba umyť ručne.
Banquet Allegro – tlakový hrniec so sendvičovým dnom
Objem: 5 l | Materiál: nehrdzavejúca oceľ | Typ ohrevu: plyn, elektrina, indukcia, sklokeramika | Bezpečnostné prvky: 2 ventily | Priemer: 20,8 cm | Hmotnosť: 1,54 – 1,91 kg | Približná cena: 33 €
- Rýchle varenie
- Úspora energie
- Univerzálne použitie
- Odolný materiál
- Bezpečnostné ventily
- Ručné čistenie
- Základná výbava
- Nejednotné údaje
Tlakový hrniec Banquet Allegro s objemom 5 litrov patrí medzi dostupné riešenia pre domácnosti, ktoré chcú zrýchliť prípravu jedál bez zbytočných komplikácií. Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele pôsobí odolne a je doplnená o sendvičové dno, ktoré zabezpečuje rovnomerný rozvod tepla pri varení. V praxi to znamená stabilnejší výkon na rôznych typoch sporákov vrátane indukcie.
Model využíva pákový uzáver, ktorý je jednoduchý na manipuláciu, no zároveň vyžaduje presné zatvorenie, aby bol zachovaný správny tlak. Bezpečnosť zvyšuje dvojica ventilov – hlavný pracovný ventil na reguláciu tlaku a poistný ventil pre prípad jeho zlyhania. Tento systém patrí medzi základné štandardy v danej kategórii.
Pri varení sa prejaví hlavná výhoda tlakového hrnca, a to výrazné skrátenie času prípravy. Jedlá ako vývary, strukoviny či mäso sa pripravujú rýchlejšie a pri nižšej spotrebe energie. Výsledkom je nielen úspora času, ale aj lepšie zachovanie chuti a živín. Treba však počítať s tým, že hrniec nie je vhodný do umývačky riadu a vyžaduje manuálnu údržbu. Niektoré zdroje uvádzajú odlišnú hmotnosť produktu, čo môže naznačovať mierne rozdiely medzi variantmi. Celkovo ide o funkčný základ bez pokročilých prvkov, ktorý splní očakávania pri bežnom používaní.
CS Solingen KAISERSLAUTERN – tlakový hrniec s dvojitým tlakom
Objem: 6 l | Materiál: nehrdzavejúca oceľ | Typ ohrevu: plyn, elektrina, indukcia, sklokeramika | Bezpečnostné prvky: ventil, poistka, CS Protecto | Priemer: 22 cm | Hmotnosť: 4 kg | Približná cena: 69 €
- Dva tlaky varenia
- Bezpečnostný systém
- Univerzálne použitie
- Odolný materiál
- Jednoduché ovládanie
- Vyššia hmotnosť
- Nejednotné údaje
- Ručné čistenie
CS Solingen KAISERSLAUTERN s objemom 6 litrov predstavuje tlakový hrniec navrhnutý pre efektívne a bezpečné varenie v domácnosti. Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele 18/10 v kombinácii s vrstveným dnom zabezpečuje rovnomerné rozloženie tepla a prispieva k úspore energie počas varenia. Hrniec je vhodný pre rôzne typy sporákov vrátane indukcie, čo zvyšuje jeho univerzálnosť v kuchyni.
Výhodou je možnosť voľby medzi dvoma pracovnými tlakmi, vďaka čomu je možné prispôsobiť prípravu rôznym typom potravín. Pri nižšom tlaku sa hodí na jemnejšie suroviny, vyšší tlak je vhodný pre tvrdšie potraviny, ako sú strukoviny alebo mäso. Ovládanie jednou rukou zjednodušuje manipuláciu a zvyšuje komfort pri každodennom používaní.
Bezpečnostná výbava zahŕňa hlavný ventil, poistku a systém CS Protecto, ktorý zabraňuje otvoreniu hrnca pod tlakom. Tento prvok výrazne znižuje riziko nehody a patrí medzi dôležité prvky modernej konštrukcie tlakových hrncov. Tepelne odolná rukoväť zároveň prispieva k bezpečnej manipulácii počas varenia. Na druhej strane sa objavujú nejednotné informácie o kompatibilite s indukciou a umývačkou riadu, čo môže byť pri výbere mätúce. Vyššia hmotnosť môže byť pre niektorých používateľov menej praktická pri častej manipulácii.
Lamart LT1311 Vape – tlakový hrniec so štvornásobným bezpečnostným systémom
Objem: 4 l | Materiál: nehrdzavejúca oceľ, plast | Typ ohrevu: plyn, elektrina, indukcia, sklokeramika | Bezpečnostné prvky: 4 systémy | Priemer: 22 cm | Hmotnosť: 3,5 kg | Približná cena: 59 €
- Rýchle varenie
- Úspora energie
- Bezpečnostný systém
- Dva stupne tlaku
- Univerzálne použitie
- Vyššia hmotnosť
- Väčšie rozmery
- Základná výbava
Lamart LT1311 Vape s objemom 4 litre cieli na používateľov, ktorí chcú zrýchliť varenie bez toho, aby museli riešiť komplikované ovládanie alebo drahé modely. Už pri prvom použití je cítiť, že ide o prakticky navrhnutý hrniec, ktorý sedí v ruke, dobre tesní a nevyžaduje „učenie sa systému“.
Dve úrovne tlaku dávajú zmysel hlavne v bežnej kuchyni. Jemnejšie varenie zeleniny alebo rýchle dusenie mäsa sa dá jednoducho prepínať bez zbytočných experimentov. Výsledok je konzistentný, jedlo je hotové skôr a bez toho, aby sa rozvarilo alebo stratilo chuť.
Sendvičové dno sa stará o rovnomerné zahrievanie, takže hrniec nekolíše vo výkone ani pri dlhšom varení. To oceníte najmä pri jedlách, kde je stabilná teplota kľúčová. Z pohľadu bezpečnosti ide o nadštandard v tejto cenovej kategórii. Kombinácia viacerých poistiek a indikátora tlaku znižuje riziko chýb pri manipulácii. Nie je to najľahší model, takže pri častejšom prenášaní to cítiť. Na druhej strane práve táto robustnosť naznačuje, že hrniec niečo vydrží a nie je to jednosezónna záležitosť.
Najpredávanejšie tlakové hrnce podľa Heureky
Ako správne vybrať tlakový hrniec?
V prvom rade je potrebné zhodnotiť výhody a nevýhody tlakových hrncov. Pri nákupe sa tiež oplatí zvažovať veľkosť hrnca a materiály, z ktorých je vyrobený. Do úvahy by ste mali brať aj prevedenie bezpečnostných prvkov a rukoväte. Dôležitú úlohu hrá aj typ sporáka, pre ktoré je zariadenie určené.
Ako funguje tlakový hrniec?
Papiňák funguje pri využití len 0,3 litra vody, ktorá je veľmi rýchlo privedená do varu. Vzhľadom k tomu, že je veko nádoby hermeticky uzavreté, zostáva horúci vzduch vo vnútri a tým dochádza k ohrevu potravy. Príprava je oveľa rýchlejšia a jednoduchšia ako v prípade klasického varenia, pretože horúci vzduch pôsobí na potraviny rýchlejšie.
- Rýchlosť prípravy pokrmov
- Mnohostranné využitie
- Zachovanie dôležitých nutričných hodnôt
- Možnosť umývania v umývačke
- Vysoká obstarávacia cena
- Nebezpečenstvo oparenia

Veľkosť
Požadovaná veľkosť sa odvíja od počtu členov domácnosti a druhu pripravovaného pokrmu. Kým na zeleninu a dusené mäso postačuje objem vystavujúci 4 litre, pre varenie vývarov, kostí či strukovín, je vhodnejšie poobzerať sa po hrnci o dva litre väčším.
Všeobecne sa oplatí používať nádobu zodpovedajú podmienkam varenia. Čím ťažšie hrniec je, tým náročnejšie je manipulácia s ním a tým vyššia je spotreba energie. Výrobcovia mnohokrát ponúkajú sady pozostávajúce z jedného kusu menšieho a jedného väčších rozmerov.
Použité materiály
Dôležitým parametrom je aj charakter použitých materiálov. Základom býva vysoko kvalitná nerezová oceľ, ktorá ponúka perfektné tepelné vlastnosti a odolnosť voči teplu. Navyše sa pýši ľahkou udržateľnosťou a nedochádza k tomu, že by nádoba nasala pachy pripravovaných potravín. Niekedy sa do kovu pridávajú aj ďalšie ušľachtilé materiály, ďalej zvyšujúce ich vlastnosti.
Rukoväte a držadlá by mali byť vyrobené zo silného plastu. Ten sa pri varení nezahrieva, takže umožňuje ľahkú manipuláciu s inak pomerne ťažkou nádobou.
Prevedenie bezpečnostných prvkov
Ohľad by ste mali brať aj na prevedenie bezpečnostných prvkov. Tie by mali pozostávať z dvojice ventilov. Prvý z nich v prípade nahromadenia pary v útrobách hrnca zabezpečí jej upustenie. Druhý otvor je záložný a slúži pre prípad upchatia toho prvého.
Neoddeliteľnou súčasťou hrnca musí byť i bezpečnostná poistka. Tá neumožní nádobu otvoriť, ak je vnútri príliš veľký tlak, ktorý by mohol viesť k jeho roztrhnutiu. Historicky boli papiňáky považované za potenciálne nebezpečné, pretože neregulovaný vysoký tlak pary vedie k explózii. V súčasnej dobe je však prevedenie hrncov natoľko dômyselné, že k výbuchu dôjsť nemôže.

Typ podľa použitej energie
Štandardným a rokmi overeným druhom hrncov sú klasické nádoby, ku ktorých ohrevu je využitý sporák. Fungujú ako s klasickými plynovými sporákmi, tak aj sklo-keramickými a indukčnými varnými doskami. Modernou špecialitou sú potom elektrické papiňáky, ktoré sa zapájajú priamo k zdroju elektrickej energie. Jeho podstatnou výhodou je fakt, že si celý proces prípravy potravy riadi sám.
Spôsob zatvárania
Tlakové hrnce sú predávané s dvoma základnými variantami zatvárania. Ide o bajonetový a pákový spôsob. V nasledujúcej tabuľke nájdete popis princípov ich fungovania spolu s výhodami a nevýhodami:
| Spôsob zatvárania | Princíp fungovania | Výhody | Nevýhody |
|---|---|---|---|
| Pákový | Oválne veko, šikmo vsunuté pod okraj nádoby | Jednoduchosť, odolnosť, možnosť ovládania jednou rukou | Slabé tesnenie |
| Bajonetový | Veko kryje okraj hrnca zhora, prilieha na výstupky | Silnejšie tesnenie | Nemožnosť otvárať jednou rukou |
Či už si vyberiete pákový alebo bajonetový spôsob otvárania, u oboch z nich si môžete byť istí spoľahlivosťou a bezpečnosťou. O tú sa starajú najrôznejšie poistky.



Diskusia u článku