Cítite sa často unavení a bez energie? Možno vám chýba železo – kľúčový minerál, ktorý váš organizmus potrebuje na transport kyslíka a tvorbu červených krviniek. V dnešnom článku si prejdeme najlepšie doplnky stravy so železom pre dospelých aj deti, aby sme vám pomohli vybrať ten pravý produkt pre vaše potreby. Zistíte, aké formy železa sú najúčinnejšie, ako ich správne užívať a ktorým produktom na trhu môžete dôverovať.
Najlepšie železo pre dospelých
Vysoká dávka železa s patentovanou formou chelátu a vitamínom C pre maximálnu vstrebateľnosť.
Liek s obsahom magnézia a kyseliny orotovej na doplnenie horčíka a podporu svalov a srdca.
Cenovo dostupný komplex so železom, veľkou dávkou vitamínu C a B-vitamíny vo forme chutného nápoja.
Typ doplnku: kapsuly | Balenie vydrží: 120 dní | Forma železa: Bisglycinát železnatý (Ferrochel®) | Množstvo železa: 45 mg | Približná cena: 15 €
- Vysoká dávka železa
- Patentovaná forma Ferrochel®
- Kombinácia s vitamínom C
- Šetrné k žalúdku
- Vegánske kapsuly
- Vysoká dávka železa nie je vhodná pre každého
Hľadáte účinný doplnok železa na riešenie závažného nedostatku? Tento prémiový produkt ponúka riešenie s patentovanou formou chelátu železa Ferrochel®, ktorá má až 4x vyššiu vstrebateľnosť ako bežný síran železnatý. V každej kapsule nájdete 45 mg elementárneho železa v bisglycinátovej väzbe, ktorá zaisťuje vynikajúcu biologickú dostupnosť aj pri konzumácii potravín obvykle blokujúcich železo, ako je káva, čaj alebo vláknina. Kombinácia s 80 mg vitamínu C vo forme askorbátu vápenatého maximalizuje vstrebávanie a zároveň je šetrná k žalúdku.
Produkt je určený predovšetkým pre osoby s veľkým nedostatkom železa: 45 mg predstavuje 321 % odporúčanej dennej dávky. Vďaka svojej vysokej koncentrácii stačí iba jedna kapsula denne. Balenie 120 kapsúl vystačí na celé 4 mesiace. Forma bisglycinát železa je známa tým, že menej dráždi tráviaci trakt a nespôsobuje typické vedľajšie účinky ako zápchu alebo nevoľnosť. Kapsuly sú vyrobené z rastlinnej hypromelózy, takže sú vhodné aj pre vegánov. Produkt neobsahuje alergény, umelé farbivá ani konzervačné látky.
Magnerot – s obsahom magnézia na podporu svalov a srdca
Typ doplnku: liek | Balenie vydrží: individuálne podľa dávkovania | Forma železa: neobsahuje železo | Množstvo železa: 32,8 mg | Približná cena: 20 €
- Dobrá vstrebateľnosť
- Cielený účinok
- Podpora srdca
- Široké využitie
- Možné dlhodobo
- Nie je doplnok
- Nutné dávkovanie
- Možné hnačky
- Obsahuje laktózu
- Interakcie liekov
Nie každý horčík funguje rovnako. Magnerot ide inou cestou a využíva väzbu magnézia na kyselinu orotovú, ktorá zlepšuje jeho vstrebávanie a využitie priamo v bunkách.
Kyselina orotová je telu vlastná látka, ktorá funguje ako prirodzený nosič minerálov a podieľa sa na tvorbe bunkovej energie. V kombinácii s magnéziom tak nepôsobí len na doplnenie minerálu, ale aj na regeneráciu buniek a podporu metabolických procesov.
Magnerot sa používa pri nedostatku horčíka, ktorý sa môže prejaviť svalovými kŕčmi, únavou, nervozitou alebo poruchami srdcového rytmu. Vhodný je aj pri zvýšenej záťaži, strese, jednostrannej strave alebo užívaní liekov, ktoré znižujú hladinu magnézia. Treba však rátať s tým, že ide o liek, nie bežný doplnok. Dávkovanie je individuálne a pri vyšších dávkach sa môžu objaviť tráviace ťažkosti, najmä hnačka alebo diskomfort
Typ doplnku: nápoj v prášku | Balenie vydrží: 30 dní | Forma železa: Glukonát železnatý | Množstvo železa: 14 mg | Približná cena: 9 €
- Vysoký obsah vitamínu C
- Priaznivá cena
- Kompletný B-komplex
- Príjemná citrónová chuť
- Vhodné pre vegánov, bez cukru
- Kratšia výdrž balenia
- Glukonát má nižšiu vstrebateľnosť než chelát
- Obsahuje maltodextrín a stabilizátory
Hľadáte cenovo dostupný doplnok železa s komplexným zložením? Tento produkt ponúka unikátnu kombináciu železa s pôsobivými 1000 mg vitamínu C (1250% dennej dávky) a kompletným B-komplexom v jednom nápoji. Ideálna voľba pre tých, čo preferujú tekutú formu alebo majú problémy s polykáním kapsúl. Železo je tu vo forme glukonátu železnatého, ktorý síce nemá tak vysokú biologickú dostupnosť ako chelátové formy, ale je dobre znášaný a má optimálny pomer cena/výkon. Veľké množstvo vitamínu C výrazne podporuje vstrebávanie železa a poskytuje silnú antioxidačnú ochranu.
Veľkým bonusom je kompletný B-komplex obsahujúci vitamíny B1, B2, B6, B12, kyselinu listovú, pantoténovú a niacín. Tieto vitamíny synergicky podporujú tvorbu červených krviniek a energetický metabolizmus. Forma nápoja s príjemnou citrónovou chuťou robí užívanie pohodlným. Produkt je sladený steviolglykosidmi namiesto cukru, takže je vhodný aj pre diabetikov. Za veľmi priaznivú cenu získate mesačnú zásobu s 14 mg železa na dávku.
Typ doplnku: kapsule | Balenie vydrží: 60 dní | Forma železa: Prírodné železo z kari listov | Množstvo železa: 19 mg | Približná cena: 24 €
- 100% prírodný zdroj železa z rastlinného extraktu
- Šetrné k tráveniu
- Vhodné pre vegánov a osoby s citlivým žalúdkom
- Dobre vstrebateľná forma
- Bez lepku, cukru a umelých prísad
- Vyššia cena
Hľadáte alternatívu k syntetickým formám železa? Tento unikátny doplnok využíva štandardizovaný extrakt z kari listov s 3% prírodného železa v ľahko vstrebateľnej forme. Jedna kapsula poskytuje 19 mg elementárneho železa, čo je 135% dennej potreby. Najväčšou výhodou je šetrnosť k tráviacemu systému. Na rozdiel od bežných syntetických foriem nespôsobuje zápchu, nevoľnosť či žalúdočné ťažkosti. Vďaka prírodnému pôvodu je lepšie tolerované aj osobami s citlivým trávením.
Ideálna voľba pre vegánov a vegetariánov preferujúcich rastlinné zdroje. Kapsule obsahujú iba extrakt z kari listov a rastlinnú HPMC kapsulu, bez syntetických prísad, lepku či cukru. Táto čistota je veľkým plusom pre alergikov. V ajurvédskej medicíne majú kari listy tradičnú úlohu. Hoci je cena vyššia ako u syntetických alternatív, za kvalitu a šetrnosť k organizmu môžete túto investíciu považovať za opodstatnenú.
Porovnanie produktov so železom pre dospelých
| Top produkty so železom | |||
|---|---|---|---|
|
|
Essentials Železo 45 + Vitamín C
Vysoká dávka železa s patentovanou formou chelátu a vitamínom C pre maximálnu vstrebateľnosť. |
Vysoká dávka železa s patentovanou formou chelátu a vitamínom C pre maximálnu vstrebateľnosť. |
Aktuálna cena |
|
|
Magnerot
Liek s obsahom magnézia a kyseliny orotovej na doplnenie horčíka a podporu svalov a srdca. |
Liek s obsahom magnézia a kyseliny orotovej na doplnenie horčíka a podporu svalov a srdca. |
Aktuálna cena |
|
|
Nature’s Finest Železo + Vitamín C + B-komplex
Cenovo dostupný komplex so železom, veľkou dávkou vitamínu C a B-vitamíny vo forme chutného nápoja. |
Cenovo dostupný komplex so železom, veľkou dávkou vitamínu C a B-vitamíny vo forme chutného nápoja. |
Aktuálna cena |
|
|
Blendea Železo z kari listov
Prírodný doplnok železa z extraktu kari listov pre šetrnú suplementáciu bez tráviacich ťažkostí. |
Prírodný doplnok železa z extraktu kari listov pre šetrnú suplementáciu bez tráviacich ťažkostí. |
Aktuálna cena |
|
Venira železo + vitamín C
Doplnok so 14 mg bisglycinátu železnatého a 80 mg vitamínu C v kapsulách pre dospelých s 80-dňovou výdržou balenia. Za skvelú cenu. |
Doplnok so 14 mg bisglycinátu železnatého a 80 mg vitamínu C v kapsulách pre dospelých s 80-dňovou výdržou balenia. Za skvelú cenu. |
Aktuálna cena |
|
BrainMax Iron Complex
Chelátové železo v bisglycinátovej forme s 25 mg železa, aktívnym vitamínom B12, BIO chlorellou a lipozomálnym vitamínom C v kapsulách pre optimálnu vstrebateľnosť. |
Chelátové železo v bisglycinátovej forme s 25 mg železa, aktívnym vitamínom B12, BIO chlorellou a lipozomálnym vitamínom C v kapsulách pre optimálnu vstrebateľnosť. |
Aktuálna cena |
Najlepšie železo pre deti
Praktické železo v spreji s jablkovou chuťou ideálne pre deti a osoby s problémom prehĺtania tabliet.
Prémiové tekuté železo s prírodným pôvodom špeciálne navrhnuté na použitie celou rodinou vrátane najmenších detí.
RAW detský multivitamín so železom vo forme žuvacích medvedíkov pre jednoduchú a hravú suplementáciu.
Typ doplnku: sprej | Balenie vydrží: 24 dní | Forma železa: Železnatá disodná soľ EDTA | Množstvo železa: 7 mg | Približná cena: 8 €
- Ideálne pre deti od 6 rokov
- Príjemná jablková chuť
- Rýchla absorpcia vďaka sprejovej forme
- Kompaktná veľkosť
- Vhodné pre vegánov, bez lepku a laktózy
- Priaznivá cena
- Kratšia výdrž balenia
Máte problémy prinútiť deti k užívaniu doplnkov stravy? Tento sprej s príjemnou jablkovou chuťou rieši problém odmietania kapsúl a tabliet. Stačí 3 streknutia denne a vaše dieťa získa 7 mg železa, čo je 50% dennej dávky. Ideálne doplnenie k pestrej strave. Sprejová forma má niekoľko výhod oproti tradičným formám. Rýchlejšia absorpcia cez sliznicu úst umožňuje čiastočné vstrebávanie už v ústach. Pre deti je to zároveň zábavnejší a menej stresujúci spôsob užívania než nútenie kapsúl.
Produkt obsahuje železo vo forme železnatej disodnej soli EDTA, ktorá je dobre vstrebateľná a stabilná. Zloženie dopĺňa rastlinný glycerol a steviol-glykosidy ako prírodné sladidlo. Výrobok je vhodný pre vegánov a neobsahuje lepok ani laktózu. Kompaktná veľkosť 10 ml je ideálna na cesty, do školskej tašky či kabelky. Slabšou stránkou je kratšia výdrž balenia – pri odporúčanom dávkovaní vystačí len na 24 dní. Za priaznivú cenu získate praktické riešenie pre deti nad 6 rokov aj dospelých preferujúcich alternatívu k tabletám.
Typ doplnku: tekutý | Balenie vydrží: 10–40 dní (podľa veku) | Forma železa: Prírodné železo z kari lístkov | Množstvo železa: 5–20 mg (podľa dávky) | Približná cena: 33 €
- Vhodné pre celú rodinu
- Prírodné železo z kari lístkov
- Vitamín C z aceroly
- Príjemná pomarančová chuť
- Flexibilné dávkovanie podľa veku dieťaťa
- Tekutá forma ideálna pre deti od 3 rokov
- Vyššia cena
- Nutnosť uchovávania v chladničke po otvorení
- Kratšia trvanlivosť (3 mesiace po otvorení)
Hľadáte kvalitné železo vhodné pre deti už od 3 rokov? Tento tekutý doplnok s pomarančovou chuťou ponúka unikátne riešenie pre celú rodinu. Obsahuje prírodné železo z kari listov v kombinácii s vitamínom C z aceroly pre optimálne vstrebávanie. Najväčšou výhodou je flexibilné vekové dávkovanie: deti 3–5 rokov užívajú 5 ml (5 mg železa), deti 6–12 rokov 10 ml (10 mg železa) a dospelí 20 ml (20 mg železa) denne. Vďaka tomu jeden produkt pokryje potreby celej rodiny.
Príjemná pomarančová chuť z prírodného oleja eliminuje typickú kovovú pachuť železitých doplnkov. Deti si rýchlo zvyknú na sladkú chuť vďaka glycerínu z kokosu, ktorý zároveň pôsobí ako prírodný konzervant. Tekutá forma je ideálna pre malé deti, ktoré ešte nevedia prehltnúť kapsule. Produkt neobsahuje ovocné cukry, takže nezaťažuje zuby. Nevýhodou je nutnosť skladovania v chladničke po otvorení. Pre rodičov hľadajúcich najčistejšie prírodné železo predstavuje špičkovú voľbu napriek vyššej cene.
Typ doplnku: medvedíci | Balenie vydrží: 30 dní | Forma železa: Železitý sacharát | Množstvo železa: 2 mg | Približná cena: 30 €
- Pre deti od 4 rokov
- RAW fermentované živiny
- Žuvací medvedíci s príjemnou pomarančovou chuťou
- Obsahuje probiotiká pre zdravie čriev
- Kompletný multivitamín s 8 živinami
- Bez GMO, lepku, sóje, umelých sladidiel
- Nižší obsah železa
- Vyššia cena
- Obsahuje cukor
Hľadáte spôsob, ako deťom dopriať kvalitné vitamíny bez nutných bojov? Títo žuvacie medvedíci s pomarančovou chuťou sa stanú obľúbeným rituálom aj tých najvyberavejších detí. Produkt obsahuje starostlivo vyberané RAW fermentované živiny z celých potravín spracované šetrne do 42°C. Každá dávka (3 medvedíci) poskytuje kompletné spektrum vitamínov vrátane 100% odporúčaných denných dávok vitamínov A, D, K, C a väčšiny B-vitamínov. Železo je obsiahnuté v množstve 2 mg (14% ODD), čo je mierne doplnenie vhodné pre preventívnu podporu.
Veľkým bonusom je probiotikum Bacillus subtilis s 250 miliónmi CFU, ktoré podporuje zdravé črevné prostredie dôležité pre vstrebávanie živín a celkovú imunitu. Kombinácia s laktobacilmi vytvára synergický efekt pre podporu trávenia. Zloženie je mimoriadne čisté. Obsahuje organické ovocné extrakty (jahoda, malina, čučoriedka), tapiokový sirup namiesto kukuričného a pektín namiesto želatíny. Neobsahuje GMO, lepok, sóju ani umelé sladidlá, takže je vhodné aj pre deti s alergiami.
Porovnanie produktov so železom pre deti
| Top produkty so železom pre deti | |||
|---|---|---|---|
|
|
Blendea Železo sprej
Praktické železo v spreji s jablkovou chuťou ideálne pre deti a osoby s problémom prehĺtania tabliet. |
Praktické železo v spreji s jablkovou chuťou ideálne pre deti a osoby s problémom prehĺtania tabliet. |
Aktuálna cena |
|
|
Viridian Tekuté železo
Prémiové tekuté železo s prírodným pôvodom špeciálne navrhnuté na použitie celou rodinou vrátane najmenších detí. |
Prémiové tekuté železo s prírodným pôvodom špeciálne navrhnuté na použitie celou rodinou vrátane najmenších detí. |
Aktuálna cena |
|
|
Vitamin Code Kids Multi s železom Gummies
RAW detský multivitamín so železom vo forme žuvacích medvedíkov pre jednoduchú a hravú suplementáciu. |
RAW detský multivitamín so železom vo forme žuvacích medvedíkov pre jednoduchú a hravú suplementáciu. |
Aktuálna cena |
|
Adelle Davis Lipozomálne Železo
Lipozomálne tekuté železo s až 6x vyššou vstrebateľnosťou poskytujúce 14 mg železa a 500 mg vitamínu C na dennú dávku 10 ml. |
Lipozomálne tekuté železo s až 6x vyššou vstrebateľnosťou poskytujúce 14 mg železa a 500 mg vitamínu C na dennú dávku 10 ml. |
Aktuálna cena |
|
Garden of Life Rastlinné železo & organické bylinky
Organický tekutý sirup so železom z kari lístkov poskytujúci 10 mg železa spolu s vitamínmi C, B6 a B12 v brusnicovo-limetkovej chuti pre deti od 6 rokov. |
Organický tekutý sirup so železom z kari lístkov poskytujúci 10 mg železa spolu s vitamínmi C, B6 a B12 v brusnicovo-limetkovej chuti pre deti od 6 rokov. |
Aktuálna cena |
Najpredávanejšie železo podľa heureka.sk
Železo: kľúčový minerál pre zdravie dospelých aj detí
Železo je ako tajný agent vo vašom tele – pracuje neúnavne v pozadí a bez neho by sa váš organizmus prakticky zastavil. Napriek tomu, že ho potrebujeme pomerne malé množstvo, jeho nedostatok dokáže poriadne zamiešať s vašou energiou aj zdravím.
Čo je železo a prečo ho potrebujeme
Železo je kľúčový stopový prvok, ktorý pomáha metabolizovať bielkoviny, podporuje zdravie buniek, podieľa sa na mnohých enzymatických reakciách a predovšetkým produkcii hemoglobínu. Funguje ako prepravca kyslíka v našom tele – keď sa nadýchneme, putuje do pľúc kyslík. Ten sa naviaže na železo v krvinkách a cez krvný obeh je z pľúc ďalej roznášaný do tela k jednotlivým bunkám.
Väčšina z 3–4 gramov elementárneho železa prítomného v našom tele je vo forme hemoglobínu. Zvyšné železo je uložené v pečeni, slezine a kostnej dreni alebo sa nachádza v myoglobíne našej svalovej tkaniny. Železo sa tiež podieľa na syntéze ATP (adenozíntrifosfátu), ktorý pomáha ukladať a prenášať energiu v bunkách. Preto je tiež jedným z hlavných signálov nedostatku železa únava a pocity, že sa jednoducho nemôžeme dospať.
Hlavné funkcie železa v tele:
- Tvorba hemoglobínu a červených krviniek
- Transport kyslíka po celom tele
- Podpora imunitného systému
- Produkcia energie a zníženie únavy
- Správna funkcia mozgu a nervovej sústavy
Ako spoznáte, že vám železo chýba
Synonymom pre železo je energia! A to preto, že je kľúčovým prvkom pre tvorbu červených krviniek. Nedostatok železa sa môže prejaviť mnohými spôsobmi. Medzi tie najčastejšie, ktorých si všimneme veľmi skoro, môže patriť únava, slabosť, pocity na omdlenie, nervozita, ale aj vypadávanie vlasov.
Bledá pokožka a tmavé kruhy pod očami sú najčastejšími príznakmi anémie spôsobenej nedostatkom železa. Nedostatok železa spôsobuje zníženie hladiny hemoglobínu, čo následne zníži aj množstvo červených krviniek. Znížený prietok kyslíka spôsobí to, že sme bledí – vrátane pier a ďasien.
Ďalšími typickými prejavmi sú závraty a bolesti hlavy. Je to dané zlým okysličením ostatných tkanív, okrem mozgu. Na úkor ostatných tkanív má mozog v tú chvíľu kyslíku veľa a to sa prejaví zvieravými bolesťami hlavy. Dušnosť pri bežných činnostiach ako je upratovanie spolu s búšením srdca sú tiež varovné signály.
Zaujímavým prejavom je syndróm nepokojných nôh – neustále poklepávanie nôh rôznej intenzity. Platí tu priama úmera: čím väčší je nedostatok železa, tým väčšie sú aj prejavy tohto syndrómu. Vypadávanie vlasov súvisí s tým, že ak telo zaznamená málo železa, prejde do režimu prežitia a vysiela kyslík k životne dôležitým funkciám namiesto k tým menej dôležitým, ako sú zdravé vlasy.
Kto potrebuje železo najviac
Medzi skupiny, ktoré sú vystavené vyššiemu riziku nízkej hladiny železa, patria tehotné ženy, ženy v plodnom veku (najmä tie so silnou menštruáciou) a jedinci, ktorí sú častými darcami krvi. Taktiež vegetariáni, vegáni, športovci alebo osoby s gastrointestinálnym ochorením ako je Crohnova choroba alebo ulcerózna kolitída, keď nie sú živiny črevom dostatočne vstrebávané.
Rizikové skupiny:
- Ženy v reprodukčnom veku (kvôli menštruácii)
- Tehotné a dojčiace ženy
- Deti a dospievajúci v raste
- Vegetariáni a vegáni
- Športovci a fyzicky aktívni ľudia
- Ľudia s gastrointestinálnymi problémami
Ženský organizmus má všeobecne väčšiu potrebu železa kvôli tomu, že počas menštruácie o značnú časť železa prichádzajú. Zvlášť ak trpíte na silnejšiu menštruáciu, stratíte viac červených krviniek, než telo stihne vytvoriť. Muži nie sú nedostatkom železa zdanlivo tak ohrození, pretože v ich jedálničku sa väčšinou mäso objavuje pomerne pravidelne a nemenštruujú.
Hemové vs. nehemové železo
Železo delíme na hemové a nehemové. Hemové alebo dvojmocné hemové železo nájdeme v živočíšnych potravinách a telo je schopné ho vstrebať až z 30 %. Nehemovú formu obsahujú rastlinné potraviny ako sú napríklad strukoviny, listová zelenina. U nehemového železa je vstrebateľnosť oveľa nižšia.
Najbohatším zdrojom železa je vaječný žĺtok, ktorý obsahuje okolo 7 mg železa, hovädzie mäso a vnútornosti. Ďalej jahňacie, husacie, bravčové mäso, prípadne tiež kuracie a morčacie. Vhodným zdrojom železa sú aj morské plody a ryby, ako sú ustrice, sardinky alebo tuniak. Z rastlinných zdrojov sú to strukoviny, orechy a semená, amarant alebo chlorella.
Podľa odporúčaní odborníkov by vegáni a vegetariáni mali jesť o 1,8x viac železa než je odporúčaná dávka pri bežnej strave, ktorá zahŕňa aj mäso.
Formy doplnkov stravy so železom
Doplnkové železo prichádza v rôznych formách a všetky dokážu efektívne zvýšiť hladinu železa, ale niektoré sú šetrnejšie k tráviacemu systému.
| Forma železa | Vstrebateľnosť | Cena | Vedľajšie účinky |
|---|---|---|---|
| Bisglycinát železnatý | Veľmi vysoká | Vyššia | Minimálne |
| Síran železnatý | Dobrá | Najnižšia | Môže spôsobovať zápchu |
| Fumarát železnatý | Dobrá | Nízka | Menej vedľajších účinkov |
| Glukonát železnatý | Stredná | Stredná | Šetrnejšie k žalúdku |
Síran železnatý je najlacnejšia a najčastejšia forma, ale môže spôsobovať viac tráviacich ťažkostí. Najlepší spôsob ako zabezpečiť, aby vaše telo železo úplne vstrebalo, je užívať ho ráno nalačno, pretože v túto dobu je jeho vstrebateľnosť najvyššia. Najlepšie vstrebateľné železo je forma bisglycinát. Má vyššiu biologickú dostupnosť a nespôsobuje ťažkosti ako je nevoľnosť alebo zápcha.
Železo pre deti – čo je špecifické
Podľa odporúčaní Európskej spoločnosti pre detskú gastroenterológiu, hepatológiu a výživu (ESPGHAN) je pre dojčatá vo veku 6–12 mesiacov vhodný denný príjem železa 6–11 mg, čo zodpovedá približne 1 mg/kg telesnej hmotnosti.
Odporúčané denné dávky pre deti:
- 7–12 mesiacov: 11 mg
- 1–3 roky: 7 mg
- 4–8 rokov: 10 mg
- 9–13 rokov: 8 mg
- 14–18 rokov: chlapci 11 mg/deň, dievčatá 15 mg/deň
Pre deti sú k dispozícii špeciálne formy, ako sú tekuté preparáty, žuvacie tablety alebo gumídci. Pre deti a ľudí, ktorí majú ťažkosti s prehĺtaním tabliet, môžu byť tekuté formy doplnkov železa lepšou voľbou.
Ako správne užívať železo
Železo môžete užívať nalačno, avšak ak by vám to takto nerobilo dobre, môžete užívať po menšom jedle. Len sa snažte ho nekombinovať s jedlom, ktoré obsahuje vyššie množstvo vlákniny. Vláknina je pre nás dôležitá, avšak v kombinácii so železom môže zapríčiniť to, že sa železo nestihne dostatočne vstrebať.
Čo podporuje vstrebávanie železa:
- Vitamín C (pomaranče, kiwi, paprika)
- Kyselina listová
- Aminokyseliny z mäsa
- Prázdny žalúdok
Čo vstrebávanie brzdí:
- Vápnik a mliečne výrobky (zníženie až o 50 %)
- Káva a čaj s kofeínom
- Vláknina vo veľkom množstve
- Antacida a niektoré lieky
Vápnik znižuje vstrebávanie železa až o 50 %. Ak užívate nejaké lieky, odporúča sa dať si s užívaním železa aspoň dvojhodinový odstup. V prvom rade odporúčame užívať železo spolu s vitamínom C, ktorý zvyšuje maximálne využitie železa v tele.
Vedľajšie účinky a bezpečnosť
Aj pri normálnych dávkach je najčastejším vedľajším účinkom orálnych doplnkov železa zápcha. Železo môže tiež dráždiť sliznicu tráviaceho traktu a meniť rovnováhu baktérií v črevách. To môže spôsobovať nevoľnosť, zníženie chuti do jedla, hnačku, žalúdočné kŕče alebo tmavú stolicu.
Bezpečné maximálne denné dávky:
- Dospelí a deti od 14 rokov: 45 mg
- Deti do 14 rokov: 40 mg
Príliš vysoké dávky môžu spôsobiť otravu železom, ktorá môže viesť k poškodeniu pečene a smrti. Nikdy neprekračujte odporúčané dávkovanie.
Koľko železa potrebujeme
Pre dospelých je odporúčaný minimálny denný príjem železa medzi 10-15 mg. Počas dňa strácame cca 1 mg železa. Vyššia potreba železa je dôležitá prevažne v období menštruácie, či v tehotenstve alebo pri dojčení, keď sa straty môžu vyšplhať až na 2 mg.
Odporúčané denné dávky pre dospelých:
- Muži (19+ rokov): 8 mg denne
- Ženy (19-50 rokov): 18 mg denne
- Ženy (50+ rokov): 8 mg denne
- Tehotné ženy: 27 mg denne
- Dojčiace ženy: 9 mg denne
Po menopauze klesá potreba železa u žien na rovnakú úroveň ako u mužov.
Záver
Železo je nepostrádateľný minerál pre náš organizmus. Až 1,5 miliardy ľudí na svete trápi prejavy spojené s nízkou hladinou železa. Napriek tomu, že ho väčšina ľudí dokáže získať dostatočne zo stravy, niektorí jedinci potrebujú doplnky. Ak máte podozrenie na nedostatok železa, vždy sa poraďte s lekárom a nechajte si urobiť krvné vyšetrenie. Správne zvolený a užívaný doplnok môže výrazne zlepšiť vašu energiu aj celkové zdravie.
