Zmrzlinovač Sencor Gelateria SIC 5050WS – Recenzia

Obsah balenia – 9/10

Výrobník zmrzliny Sencor Gelateria sa môže pochváliť pomerne slušnou výbavou. Medzi príslušenstvom nájdete všetko, čo budete na prípravu zmrzliny potrebovať. Okrem samotných ingrediencií, pochopiteľne. Zmrzlinovač disponuje celkovo 3 plastovými nádobami, ktoré slúžia na výrobu aj skladovanie zmrzliny. Ku každej nádobke navyše patrí aj praktické silikónové viečko. Nemusíte sa tak báť, že by zmrzlina počas mrazenia natiahla pachy z mrazničky.

V balení nájdete aj nerezovú naberačku, pomocou ktorej vytvoríte dokonalé kopčeky zmrzliny. Naberačka síce pôsobí masívnym dojmom, je však pomerne ľahká a pracuje sa s ňou veľmi dobre. Okrem návodu na obsluhu, ktorý je stručný a prehľadný, so zmrzlinovačom dostanete aj niekoľko receptov. V manuáli nájdete nielen recepty na zmrzliny, ale pomocou zmrzlinovača si hravo pripravíte aj ľadovú triešť, mrazený jogurt alebo ľadovú kávu. Ďalšie zaujímavé recepty si potom môžete stiahnuť na stránkach výrobcu.

Konštrukcia a dizajn – 8,5/10

Po dizajnovej stránke výrobník zmrzliny rozhodne neurazí. Výrobcovia stavili na osvedčenú kombináciu striebornej a čiernej, ktorá sa hodí do väčšiny interiérov. Páči sa mi aj prehľadný dotykový panel v prednej časti prístroja. Čo ma však až tak nepotešilo, sú rozmery zmrzlinovača. Aj keď je v storage móde o niečo skladnejší, v pracovnej polohe je vysoký 44 cm, široký 19 cm a hlboký približne 28 cm. Žiadny drobček to teda nie je. Na druhej strane však nie je príliš ťažký, takže prípadné presuny zvládnete ľavou zadnou.

Musím však pochváliť praktickú konštrukciu. Oceňujem, že výrobcovia nezabudli na bezpečnosť, a tak sú všetky pohyblivé prvky vybavené bezpečnostnou poistkou. Nehrozí tak, že by sa kovový sekáčik počas výroby zmrzliny nedopatrením uvoľnil. Hoci sa výrobník zmrzliny skladá z niekoľkých častí, zostavenie aj obsluha sú nesmierne jednoduché.

Funkcie a vlastnosti – 8,5/10

Zmrzlinovač Sencor Gelateria ponúka celkovo 10 rôznych programov. S ich pomocou si pripravíte nielen klasickú zmrzlinu, ale aj talianske gelato, sorbet, milkshake či nízkotučnú zmrzlinu. Príprava mrazených pochúťok sa však začína ešte predtým, než zmrzlinovač zapnete. Všetky ingrediencie je potrebné najprv zmiešať a rozmixovať. S týmto vám však výrobník zmrzliny nepomôže, čo je trochu škoda. Budete teda potrebovať mixér či ručný šľahač.

Pripravenú zmes je potom potrebné preliať do plastovej nádoby a nechať zamraziť. Na spontánnu prípravu mrazených dobrôt tak zabudnite. Zmesi na zmrzliny musíte nechať v mrazničke aspoň 24 hodín. Potom to však už ide ako po masle. Stačí zložiť viečko, nádobu so zamrznutou zmesou vložiť do prístroja a vybrať vhodný program. Hlava s rotačným sekáčikom sa začne pomaly pohybovať smerom nadol a šľahať obsah nádoby.

Celý proces šľahania zaberie približne 5 minút. Potom, čo hlava výrobníka vyjde späť nahor, stačí odklopiť viečko a vybrať nádobu s hotovou zmrzlinou. Zmrzlinovač Sencor disponuje 500W motorom, a tak zamrznutú zmes hravo premení na nadýchanú a krémovú zmrzlinu. Servírovanie je tak nesmierne jednoduché a pomocou priloženej naberačky bez problémov vytvoríte aj úhľadné kopčeky.

Ovládanie a údržba – 9/10

Obsluha zmrzlinovača Sencor Gelateria je naozaj jednoduchá. Hoci prístroj dokáže vyrobiť celý rad rôznych dezertov, ovládanie nie je nijako zložité. Celý proces zahŕňa len niekoľko krokov. Stačí vložiť nádobu, zacvaknúť viečko a stlačiť vami zvolený program. Ikonky na dotykovom paneli sú prehľadné a jasne označené, takže obsluha zmrzlinovača je skutočne intuitívna. Okrem programov na výrobu mrazených pochúťok prístroj ponúka aj funkciu Re-Mix. Tá slúži na prípady, keď chcete do už hotovej zmrzliny pridať ďalšie ingrediencie, napríklad orechy či med. Zmrzlinovač môžete nechať premiešať buď celý obsah nádoby, alebo len hornú polovicu.

A plusové body pripisujem aj za údržbu. Mňa osobne nesmierne potešilo, že sa prístroj skladá len z niekoľkých dielov. Po výrobe zmrzliny vás tak nečaká žiadna zdĺhavá a komplikovaná demontáž. Stačí zložiť rotačný sekáčik, ktorý jednoducho opláchnete pod prúdom vody a prípadne umyjete hubkou s trochou saponátu. Rovnakým spôsobom potom umyjete nádoby aj viečka. Plastové nádoby môžete prípadne umyť aj v umývačke, ale silikónové viečka a sekáčik tam radšej nedávajte.

Skúsenosti s používaním zmrzlinovača Sencor Gelateria – 8,5/10

Testovanie výrobníka na domácu zmrzlinu Sencor Gelateria SIC 5050WS som si naozaj užívala. Zmrzlina u nás frčí celoročne a ulietavame si aj na ľadovej kávičke a triešti. Takže som tak nejako dopredu tušila, že toto bude trefa do čierneho. Okrem väčších rozmerov a hlučnejšej prevádzky ma trochu mrzí, že zmrzlinovač nie je prispôsobený aj na mixovanie ingrediencií a prípravu zmesi. Inak však nemám, čo by som vytkla. Obsluha je nesmierne jednoduchá, rovnako ako aj údržba. A výsledok rozhodne stojí za to.

Počas testovania som skúšala niekoľko druhov zmrzlín. Okrem čokoládovej, ktorá bola na prípravu najnáročnejšia, som skúšala aj smotanovo-banánovú či mangovú zmrzku. Najväčším hitom však bola zmrzlina Lenoch z jogurtu a marmelády. Príprava zmesi zaberie len chvíľku a výsledok je úplne famózny. Na rozdiel od iných druhov nebudete potrebovať žiadne špeciálne ingrediencie ako kukuričný škrob, ale väčšinou si vystačíte s tým, čo nájdete v chladničke.

Okrem programov na zmrzliny som skúšala aj program na Icyccino, čiže ľadovú kávu. Zo zmesi kávy a mlieka zmrzlinovač pripravil ľadovú triešť, ktorú som preložila do nízkeho pohára a pridala trochu mlieka. Pre milovníkov kávy predstavuje Icyccino ideálne letné osvieženie. Vzhľadom na to, že zmes musí 12 hodín odpočívať v mrazničke, ľadovú kávu si na počkanie nevyčarujete. Základná výbava zmrzlinovača však zahŕňa celkovo 3 nádoby, takže nie je problém pripraviť si zmesi dopredu. A ak vás výroba zmrzky naozaj chytí, môžete si bez problémov dokúpiť aj ďalšie nádobky.