Odšťavovač TESLA SlowJuicer SJ500 XL – Recenzia

Obsah balenia

TESLA SlowJuicer SJ500 XL sa skladá zo 4 častí. Okrem nich v balení nájdete aj dve nádobky, jednu na dužinu a jednu na šťavu, natláčadlo a čistiacu kefku (podľa oficiálnej špecifikácie výrobcu). Samozrejme nechýba ani návod. Odšťavovač je v krabici dobre uložený a vypolstrovaný, aby zvládol prepravu a manipuláciu.

Dizajn a kvalita spracovania – 9/10

TESLA SlowJuicer SJ500 XL má čisto praktické a funkčné prevedenie. Zároveň ale dizajn vyzerá naozaj povedene. Kvalita spracovania je na dobrej úrovni po stránke materiálov aj detailov jednotlivých dielov. Základná hnacia časť v podstavci je z kovu, zatiaľ čo lisovací šnek je vyrobený z vysoko odolného plastu. Väčšina nádob je z plastu Tritan. Tento materiál má vysokú odolnosť proti mechanickému poškodeniu a neobsahuje škodlivé látky ako BPA. Je preto dobrou voľbou pre styk s potravinami.

Tento model patrí k pomerne menším odšťavovačom. Meria 14 (šírka) × 18 (hĺbka) × 44 (výška) cm a hmotnosť dosahuje len 2,5 kg. Bez problémov s ním teda zvládnete manipulovať a nájsť mu miesto na kuchynskej linke. Vďaka malému prevedeniu a orientácii na výšku nebude zaberať príliš veľa priestoru.

TESLA SlowJuicer SJ500 XL sa skladá zo 4 častí. Tie do seba dobre zapadajú pomocou jednoduchého otočného mechanizmu so závitmi.

Základňa obsahuje motor a tvorí podstavec celého odšťavovača. Energiu do lisovacieho mechanizmu prenáša cez kovový stredový otočný šesťhranný výstupok. Je tvarovaná tak, aby do nej dobre dosadli ostatné časti – vpredu má priehlbiny na vývody šťavy a dužiny a zadná zdvihnutá časť s drážkou na vrchu slúži na zaistenie zásobníka, aby celý spotrebič držal pevne pohromade. Zo spodnej strany potom nájdete štyri gumové body proti šmyku. V zadnej časti nájdete spínacie tlačidlo na spustenie prístroja.

Nádoba na odšťavovanie slúži ako priestor, v ktorom prebieha drvenie ovocia a zeleniny. Má dva rôzne ventily – jedným vyteká šťava a druhým vypadáva dužina. Sú voči sebe v uhle 90 stupňov. Výpust na šťavu má na sebe otvárateľnú klapku s gumovým tesnením. To sa hodí najmä po skončení programu, keď rozoberáte prístroj a nechcete, aby vám z neho pri manipulácii všade okolo odkvapkávali posledné kvapky šťavy. Dno nádoby má v sebe dierku obklopenú tiež gumovým tesnením. Týmto otvorom bude po usadení na základňu vykúkať otočný mechanizmus.

Do odšťavovacej nádoby patrí lisovací šnek, ktorý počas chodu drví ovocie a zeleninu. V spodnej časti má otvor, ktorým nasadne na mechanizmus základne, ktorý presvitá cez odšťavovaciu nádobu.

Vrchný diel slúži ako zásobník na potraviny a vedie ich k lisovaciemu šneku. O oddelenie šťavy od dužiny sa stará jemný dvojvrstvový mikrofilter, ktorý zachytáva pevné časti a púšťa do nádoby hladkú šťavu bez väčších kúskov. V strednej časti zásobníka je pevne umiestnené horné veko, ktoré zapadne do zatváracieho mechanizmu základne a celý systém uzavrie. Vrchná časť potom tvorí „tunel“, ktorým prepadávajú potraviny k lisovaciemu mechanizmu. Na jeho vstupe je pohyblivá mištička, ktorú možno preklopiť dovnútra. Uprostred má otvor, cez ktorý prestrčíte menšie kusy. Na pridanie tých väčších ju už musíte vyklopiť.

Okrem samotného TESLA SlowJuicer SJ500 XL dostanete v balení aj dve nádobky. Plastová sklenička s nálevkou pojme 1 l šťavy, zatiaľ čo nádobka na odpad pojme 0,7 l dužiny. Rovnakú veľkosť má aj zásobník na pridávanie potravín. Súčasťou výbavy je aj natláčadlo.

Výkon odšťavovania – 10/10

Po stránke práce a výsledkov odšťavovania nemám nič, čo by som TESLA SlowJuicer SJ500 XL vytkla. Chuťovo nie je nad domácu šťavu a rozdiel medzi kupovanou a vlastnou je naozaj znať. Na rozdiel od džúsov z koncentrátu zostanú pri jednoduchom vymačkaní ovocia a zeleniny zachované všetky prirodzené vitamíny.

Popri zdravom a čerstvom nápoji som v porovnaní s kupovanými džúsmi ocenila ešte jednu vychytávku, a to neobmedzené množstvo chutí. Môžete si vybrať prakticky akékoľvek ovocie alebo zeleninu. Aj také kombinácie, ktoré sa bežne nevyrábajú. A čo je hlavné, príchute môžete ľubovoľne miešať. Práve kombinovanie a vytváranie vlastných receptúr z viacerých druhov ovocia ma na odšťavovači TESLA SlowJuicer SJ500 XL bavilo najviac. Miešanú šťavu možno vytvoriť aj v malom množstve bez toho, aby bolo nutné kupovať kopu veľkých balení džúsov na ich zlievanie.

Okrem klasických džúsov možno prístroj využiť aj kreatívnejšie, napríklad na prípravu ovocných sorbetov, ovocnej „zmrzliny“ alebo rastlinných nápojov z orechov.

Navyše odšťavovač TESLA SlowJuicer SJ500 XL dokáže pracovať aj s čerstvými bylinkami. Všetky esenciálne oleje z nich síce úplne nevymačká, ale vo výslednom nápoji sú cítiť. Ja som najviac využívala mätu a levanduľu. Na prírodné doslazenie možno pridať trochu stévie.

Milým prekvapením bolo, že si odšťavovač TESLA SlowJuicer SJ500 XL poradí nielen s bežne lisovaným ovocím, ako sú jablká alebo pomaranče, ale zvládne aj tvrdšie kúsky. Mrkva alebo napríklad stopkový zeler preň nepredstavovali problém. Samozrejme je ale nutné počítať s tým, že každá vložená potravina má iný pomer vody a dužiny. Preto sa množstvo vylisovanej šťavy bude vždy líšiť podľa toho, aké zložky dovnútra pridáte.

Odšťavovač sa nehodí na kocky ľadu a sušené potraviny či tvrdé orechy. Nie je to sekáčik a pracuje naozaj len s náplňou, z ktorej sa dá vymačkať voda/šťava. Mäkšie zložky (napr. jablká alebo citrusy) výrobca odporúča nakrájať na veľkosť 5 × 5 cm a tvrdšie (napr. mrkvu) na 3 × 3 cm. Osobne sa priznám, že nie vždy som sa týmto odporúčaním riadila. Pre úplnosť ale platí, že je vhodné držať sa odporúčania výrobcu najmä pri tvrdších a vláknitých surovinách, kde predpísaná veľkosť výrazne znižuje riziko zaseknutia. Čo som dodržiavala vždy, bolo krájanie vláknitých zložiek, ako je napríklad zázvor alebo stopkový zeler. Tie je vhodné naporciovať tak, aby ste jednotlivé vlákna rozdelili. Spotrebiču sa potom lepšie pracuje a nehrozí jeho upchatie alebo namotanie vlákien do drviaceho mechanizmu. Z rovnakého dôvodu je vhodné odstraňovať aj tvrdé stopky, kôstky a väčšie semienka (napríklad pri niektorých druhoch ovocia).

Oddelenie pevnej a tekutej zložky je úplne bezchybné. Z dužiny je vymačkaný dostatok tekutín a čo je najdôležitejšie, do džúsu sa nedostávajú žiadne pevné kúsky – ani dužina, ani semienka. Vnútorné filtre a dômyselný systém vo vzájomnej spolupráci odstránia a do vedľajšej nádobky vysypú všetko, čo v nápoji nemá byť.

Zásobník na potraviny s objemom 0,7 l ma najprv zarazil a prišiel mi trochu menší. V praxi to ale nijako neobmedzuje. Ingrediencie pridávam do odšťavovača vždy postupne, aby som mala kontrolu nad množstvom hotovej šťavy. Nie je dôvod, aby bolo zariadenie zbytočne veľké len kvôli navrstveniu ovocia a zeleniny, ktoré sa aj tak nespracuje naraz a lisuje sa postupne. Pri priebežnom dopĺňaní počas prevádzky preto na veľkosti hornej nádoby vôbec nezáleží. Oveľa viac než obrovský zásobník oceňujem kompaktné a skladné prevedenie.

Limitovaní pri odšťavovaní dokonca nie ste ani veľkosťou originálnych nádob. Otvor na vytekanie džúsu sa dá uzavrieť bez toho, aby to narušilo prevádzku zariadenia. Bez problémov si tak vzniknutú šťavu prelejete do pohára. Následne záklopku otvoru odistíte a medzitým vymačkaný džús opäť vypustíte do nádobky. Otvor na dužinu žiadne viečko nemá. Pevná zložka odpadáva postupne a medzi jednotlivými kusmi stihnete hmotu vysypať.

Aj keď je hlavným „produktom“ odšťavovača samozrejme džús, aj „odpad“ v podobe dužiny sa dá využiť. Obsahuje veľa vlákniny, a aj keď v sebe nemá šťavu, stále si zachováva veľa vitamínov. Hodí sa napríklad do müsli či do jogurtu.

Čo sa týka technických parametrov, príkon dosahuje 200 W a TESLA SlowJuicer SJ500 XL pracuje rýchlosťou 40 až 80 otáčok za minútu. Ide teda o pomalý odšťavovač. To ale neznamená, že vytváranie šťavy bude trvať nejako zbytočne dlho. Naopak, rýchlosť nie je vôbec zlá. Pri bežnom používaní som k nej nemala jedinú výhradu. Len keď som vám chcela nafotiť, ako TESLA SlowJuicer SJ500 XL pracuje, trochu som s prílišnou rýchlosťou bojovala – kým som po zapnutí prístroja došla k statívu a zaostrila, väčšina šťavy bola už vymačkaná.

Pomalý chod zaistí najmä šetrné spracovanie ovocia a zeleniny. Nízkootáčková prevádzka obmedzuje zahrievanie surovín a vďaka tomu sa lepšie zachovávajú vitamíny a ďalšie dôležité látky citlivé na teplo.

Motor má ochranu proti nepretržitej prevádzke a obmedzuje extrémnu súvislú prevádzku, aby nedošlo k poškodeniu prístroja. Ak dôjde k prehriatiu, odšťavovač sa sám automaticky vypne. TESLA SlowJuicer SJ500 XL možno bez prestávky používať 30 minút pri odšťavovaní mäkkých surovín (napr. jabĺk) a 20 minút pri odšťavovaní tých tvrdých (napr. mrkvy). Po uplynutí tohto času počkajte, kým spotrebič vychladne. Potom ho môžete ihneď znova používať.

Hlučnosť je na prijateľnej úrovni. Je rozhodne tichší než mixér. Podľa výrobcu dosahuje menej než 68 dB.

Ovládanie – 10/10

Pri ovládaní nie je čo vysvetľovať, pretože TESLA SlowJuicer SJ500 XL má úplne jednoduché ovládanie. Stačí zapojiť do elektriny, stlačiť zadné tlačidlo a počkať, kým bude odšťavené.

Zadný gombík má dve polohy. V hornej (symbol „-“) sa drží zopnutý a odšťavovač pracuje klasickým spôsobom. V dolnej pozícii (symbol „R“ ako reverzný chod) musíte spínač pridržať – po uvoľnení sám vyskočí nahor. V tomto režime sa šnek otáča opačným smerom. Stredná pozícia medzi týmito stupňami vypína chod.

Spätný chod rozhodne pomáha prevádzke. Nie že by lisovanie na opačnú stranu malo iný výsledok. Ale keď sa vám nejaký väčší kúsok zasekne vnútri, nemusíte celý systém rozoberať. Otočenie v opačnom smere dokáže vo veľkej väčšine prípadov zaseknutý zvyšok uvoľniť a vrátiť „do obehu“.

Pred vyskúšaním som sa trochu obávala systému na napĺňanie nádoby ovocím a zeleninou. Mištičkou s dierou prestrčíte len drobnejšie nakrájané kúsky. Dá sa ale vyklopiť a plniť zásobník priamo aj väčšími kusmi. Zároveň horná „hojdačka“ stále bráni strčeniu celej ruky dovnútra. To ocenia najmä rodičia malých detí.

Údržba – 8/10

Vopred je nutné povedať, že neexistuje nič ako bezúdržbový odšťavovač. Toto zariadenie potrebuje na svoju prácu veľa otvorov. A v nich má tendenciu zostávať dužina. TESLA SlowJuicer SJ500 XL sa však snaží používateľom údržbu čo najviac uľahčiť. Väčšina zákutí je dostatočne otvorená, aby sa dali zvyšky potravín vymyť pod tečúcou vodou.

Výnimkou je len dierka na dužinu so silikónovým ventilom. Na jednoduchšie čistenie možno ventil vytiahnuť, opláchnuť pod tečúcou vodou a potom znova zasunúť späť. Tým je údržba výrazne jednoduchšia.

Hoci sa TESLA SlowJuicer SJ500 XL skladá zo 4 častí, umývať treba len 3 z nich – do základne odšťavovača sa počas prevádzky nečistoty nedostanú. Samozrejme je potom nutné opláchnuť aj nádobky na dužinu a na hotovú šťavu.

Pri plastových dieloch odšťavovača výrobca neodporúča umývanie v umývačke riadu. V manuáli je navyše uvedené, že sa nemá používať voda teplejšia než 40 °C. Bežné programy umývačiek preto nemusia byť vhodné a môžu poškodiť plastové časti alebo tesnenia. Najistejšie je preto ručné umývanie vlažnou vodou.

Všeobecne je dobré nenechávať TESLA SlowJuicer SJ500 XL dlho po použití stáť a radšej sa do umývania pustiť bez odkladu. Zvyšky nezaschnú a idú oveľa lepšie vyplákať. Samozrejme, ak pripravujete viac dávok, nie je nutné medzi nimi vnútro čistiť. Vďaka dostatočnému vymačkaniu šťavy ani nehrozí zmiešanie chutí.