Poďte sa zoznámiť so špičkovými grilmi Big Green Egg. Ak hľadáte gril s širokými možnosťami využitia, ktorý vám vydrží naozaj dlho – pokojne aj desiatky rokov – ste na správnom mieste. Ako ideálnu kombináciu hmotnosti, veľkosti a ceny sme v našom porovnávacom teste vybrali Big Green Egg M.
Skutočne veľké Big Green Egg vhodné pre náročných zákazníkov aj na komerčné použitie. Vydrží dlho rozpálené.
Ponúka dostatok priestoru a pritom má stále ešte prijateľnú cenu aj hmotnosť. Dá sa zakúpiť aj s kolieskami.
Menší priestor, avšak rovnako skvelé tepelné vlastnosti. Samozrejme má i dostupné vybavenie a doživotnú záruku.
Najlepšie Big Green Egg
Big Green Egg XL – Výborné tepelné vlastnosti
Priemer roštu: 61 cm | Kapacita: viac ako 10 osôb | Typ: vysoký stojaci / vonkajšia kuchyňa | Výška: 78 cm | Hmotnosť: 99 kg | Teplomer: áno | Stojan: áno, voliteľný | Približná cena: 2 950 €
- Veľký priestor
- Vhodný pre domáce aj komerčné použitie
- Transportovanie vďaka kolieskam
- Vysoká hmotnosť
Big Green Egg XL je profesionálny keramický gril, ideálny pre najnáročnejších nadšencov záhradného grilovania a pravidelného vonkajšieho varenia. Výborne sa hodí aj na veľké akcie s priateľmi alebo do reštaurácií na komerčné použitie. Tento model umožňuje prípravu jedla pre viac ako 10 osôb naraz. Rošt má priemer 61 cm a celý gril je vysoký 78 cm, takže je ideálny na trvalú inštaláciu vo vonkajšej kuchyni. Pri používaní ako stojaci gril odporúčame podstavec s kolieskami pre jednoduchšiu manipuláciu, keďže gril váži 99 kg.
Big Green Egg XL je možné zakúpiť so stojanom alebo s ďalšou výbavou, ako je keramický konvektor pre nepriame grilovanie a rovnomerné rozvádzanie tepla. Súčasťou základnej sady je aj teplomer umiestnený na viečku. Výrobca poskytuje doživotnú záruku na všetky keramické časti. Grilovanie môžete jednoducho regulovať pomocou otvorov na prívod vzduchu. Gril funguje aj ako univerzálna pec, pričom jedlo je rovnomerne prepečené a šťavnaté.
Big Green Egg M – Vhodné pre stredne veľkú rodinu
Priemer roštu: 40 cm | Kapacita: 8 až 10 osôb | Typ: vysoký stojan / vonkajšia kuchyňa | Výška: 72 cm | Hmotnosť: 51 kg | Teplomer: áno | Stojan: áno, voliteľný | Približná cena: 1 550 €
- Ideálny pomer cena/výkon
- Najlepší pomer hmotnosti a veľkosti
- Dostatočne veľký rošt aj pre pizzu
- Možné používať ako stolný aj stojaci typ
- Nič podstatné
Ako pri všetkých griloch Big Green Egg, aj tu sa dá z názvu odhadnúť veľkosť. Model „M“ patrí medzi stredne veľké keramické grily, ale v porovnaní s bežnými liatinovými modelmi je nadpriemerný. Gril Big Green Egg M dokáže naraz pripraviť jedlo pre 8 až 10 osôb, takže je ideálny na rodinné grilovačky či menšie stretnutia s priateľmi. Rošt má priemer 40 cm a je vyrobený z nerezu.
S hmotnosťou 51 kg patrí medzi stredne ťažké keramické grily, čo je však nevyhnutné pre jeho výkonné izolačné vlastnosti. Veľkosť „M“ umožňuje prípravu veľkých jedál, ako je pizza alebo pečený chlieb, pričom v príslušenstve nájdete plochú grilovaciu dosku. Gril Big Green Egg M má multifunkčné využitie – funguje ako gril, pec, udiaren aj vonkajšia kuchyňa.
Gril môžete kúpiť samostatne na zabudovanie do vonkajšej kuchyne alebo s podstavcom vybaveným kolieskami. Súčasťou je aj teplomer na veku, regulátor nasávania vzduchu a nastaviteľný komín. Ovládanie a údržba sú jednoduché, a na keramické časti sa vzťahuje doživotná záruka.
Big Green Egg Mini – Skladný a ľahký aj na cestovanie
Priemer roštu: 25 cm | Kapacita: 2 až 4 osoby | Typ: stolový | Výška: 43 cm | Hmotnosť: 17 kg | Teplomer: áno | Stojan: áno, voliteľný | Približná cena: 850 €
- Výborné vlastnosti aj pri malej veľkosti
- Nízka hmotnosť a ľahké prenášanie
- Aj s podstavcom stolné prevedenie
- Menšie rozmery
Big Green Egg Mini patrí medzi plnohodnotné grily s výborným spracovaním a doživotnou zárukou na keramické časti ohniska. Je to jeden z najmenších modelov tejto značky. Hlavnými dôvodmi pre jeho kompaktné prevedenie sú nízka cena a nízka hmotnosť. Jeho cena robí z tohto grilu dostupnú možnosť pre každého, kto chce využívať kvalitu Big Green Egg na grilovanie a pečenie. S hmotnosťou len 17 kg ho ľahko prenesie aj jeden človek, čo je ideálne pre cestovanie alebo časté premiestňovanie.
Big Green Egg Mini má rošt s priemerom 25 cm, čo postačí na grilovanie pre 2 až 4 osoby. Aj keď má menšiu kapacitu, je rovnako multifunkčný ako väčšie modely – môžete ho použiť ako otvorený gril alebo uzavretú pec. Vynikajúce tepelné vlastnosti a liatinový regulátor umožňujú jednoduchú kontrolu prívodu vzduchu a teploty. Na poklope nechýba teplomer. Gril sa ponúka ako stolný model, aj keď je možné zakúpiť konštrukciu so stojanom. Stále však zostáva nízkym, kompaktným grilom.
Test a porovnanie 6 grilov Big Green Egg
| Big Green Egg XL | Big Green Egg M | Big Green Egg Mini | Big Green Egg MiniMax | Big Green Egg L | Big Green Egg XXL | |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
|
|
|
|
| |
| Priemer roštu | 61 cm | 40 cm | 25 cm | 33 cm | 46 cm | 74 cm |
| Kapacita | viac ako 10 osôb | 8 až 10 osôb | 2 až 4 osoby | 4 až 6 osôb | 8 až 10 osôb | viac ako 10 osôb |
| Typ | vysoký stojaci / vonkajšia kuchyňa | vysoký stojan / vonkajšia kuchyňa | stolový | stolný | vysoký stojaci / vonkajšia kuchyňa | vysoký stojaci / vonkajšia kuchyňa |
| Výška | 78 cm | 72 cm | 43 cm | 50 cm | 84 cm | 90 cm |
| Hmotnosť | 99 kg | 51 kg | 17 kg | 35 kg | 73 kg | 170 kg |
| Teplomer | áno | áno | áno | áno | áno | áno |
| Stojan | áno, voliteľný | áno, voliteľný | áno, voliteľný | áno | áno, voliteľný | áno, voliteľný |
| Približná cena | 2 950 € | 1 550 € | 850 € | 1 299 € | 1 950 € | 4 950 € |
| Aktuálna cena | Aktuálna cena | Aktuálna cena | Aktuálna cena | Aktuálna cena | Aktuálna cena |
Najpredávanejšie grily Big Green Egg podľa heuréky.sk
Ako vybrať keramický gril Big Green Egg?
Big Green Egg je gril, ktorého dizajn plne zodpovedá jeho názvu. Tieto zelené “vajcia” patria medzi špičku v oblasti prípravy jedál na vonkajšom grile. Pozrime sa bližšie na to, ako fungujú a v čom sa líšia od bežných značiek. Zároveň vám poradíme, akú veľkosť Big Green Egg zvoliť, ako ho správne používať a udržiavať.
Big Green Egg = keramický gril
Big Green Egg patrí do kategórie keramických grilov, ktoré sa v mnohých parametroch odlišujú od klasických liatinových grilov. Keramika prináša svoje výhody aj nevýhody v porovnaní s tradičnými materiálmi.
- Odolnosť proti korózii
- Odolnosť proti žiaru
- Dlhodobé udržiavanie teploty
- Rovnomerné šírenie tepla
- Multifunkčné využitie
- Jednoduchá údržba
- Vyššia cena
- Vyššia hmotnosť
- Pri náraze sa môže rozbiť
Grily Big Green Egg fungujú na tuhé palivá, konkrétne na drevené uhlie, podobne ako iné keramické grily. Na trhu nájdete palivo priamo od značky Big Green Egg, ale môžete použiť aj iné značky dreveného uhlia.
Prečo si vybrať značku Big Green Egg?
Keramické grily predstavujú významnú a dlhodobú investíciu. Aby vám váš gril slúžil mnoho rokov, mali by ste ho vyberať od špecializovaných výrobcov. Lacné keramické grily nemusia mať také dobré tepelné vlastnosti, ktoré odôvodňujú vyššiu cenu, alebo nemusia byť tak trvanlivé.
Big Green Egg je jasnou voľbou v oblasti spoľahlivosti a kvality. Splňuje všetky očakávania, ktoré by ste mali od prémiovej značky. Ponúka:
- Kvalitné použité materiály
- Doživotnú záruku
- Široký výber rôznych veľkostí
- Širokú ponuku príslušenstva a náhradných dielov
Kvalita spracovania
Výrobcom keramiky pre Big Green Egg je spoločnosť Dal-Tile so sídlom v Mexiku. Použité materiály, ktoré boli čiastočne vyvinuté v NASA, sa vyznačujú vysokou kvalitou a sú dôkladne kontrolované. Táto keramika dokáže efektívne akumulovať a odrážať vzniknuté teplo, pričom má vynikajúce izolačné vlastnosti a bez problémov zvláda extrémne teploty aj ich výkyvy.
O skvelé výsledky pri príprave jedla sa stará aj špičkové spracovanie grilu Big Green Egg, najmä jeho vynikajúca cirkulácia vzduchu. Táto vlastnosť prispieva k úspornému a efektívnemu spaľovaniu paliva. V porovnaní s bežnými grilmi spaľujú „zelené vajíčka“ palivo pomalšie a vytvárajú menej zvyškov v podobe popola.
Doživotná záruka
Výrobca Big Green Egg tak dôveruje svojim grilom, že na keramiku ponúka doživotnú záruku. To znamená, že pri správnom používaní vám gril môže vydržať neobmedzene dlho, alebo ho v prípade poruchy vymeníte za nový. Záruka sa vzťahuje na výrobné chyby a zlú životnosť, ale nevzťahuje sa na mechanické poškodenie, ako napríklad pri páde grilu na zem. Výnimkou sú aj nesprávna starostlivosť alebo montáž
Doživotná záruka sa vzťahuje len na keramickú konštrukciu grilu, ktorá je základom a najdrahšou časťou zariadenia. Konkrétne sa týka spodnej keramickej časti, keramického veka, keramického poklopu a keramických častí ohniska. Na kovové prvky platí záruka 5 rokov, na keramické príslušenstvo 3 roky a na drevené časti grilu 1 rok.
Aby ste mohli uplatniť záruku, je potrebné uchovať doklad o kúpe a zaregistrovať sa na internetových stránkach Big Green Egg.
Výber veľkostí
Grily Big Green Egg sú dostupné v siedmich rôznych veľkostiach, ktoré sa odlišujú predovšetkým priemerom nerezového roštu. Priemery roštov sa pohybujú od 25 cm do 74 cm, zatiaľ čo výška jednotlivých modelov môže byť podobná.
Pri výbere Big Green Egg si prídete na svoje, či už hľadáte malý záhradný alebo dokonca cestovný keramický gril, alebo veľké zariadenie pre vonkajšiu reštauračnú prevádzku. Je však potrebné rátať s tým, že so zvyšujúcou sa veľkosťou grilu rastie aj jeho hmotnosť a cena.
Pri výbere veľkosti grilu prihliadajte na cenu, hmotnosť a najmä na to, pre koľkých ľudí budete najčastejšie grilovať. Počet porcií, ktoré môžete pripraviť naraz, je uvedený pri každom modeli grilu Big Green Egg. Pamätajte, že na griloch s najmenším priemerom nebudete môcť upiecť veľké kusy mäsa vcelku, napríklad pri zabíjačke, a rovnako sa na ne nezmestí veľká pizza. Ak však takéto plány nemáte a nevadí vám pri väčšom počte hostí grilovať na etapy, výberom menšieho modelu Big Green Egg si môžete ušetriť peniaze a pár kilogramov hmotnosti.
Využitie Big Green Egg
Gril Big Green Egg môžete využívať na klasické grilovanie s otvoreným poklopom, ale funguje aj ako vonkajšia pec. V mnohých ohľadoch môže plnohodnotne nahradiť rúru – môžete v ňom piecť pizzu, chlieb, či dokonca koláče. Okrem toho sa hodí aj na varenie v pare, opekanie či údenie. V porovnaní s bežnými grilmi má Big Green Egg oveľa širšie možnosti využitia.
Príslušenstvo
Jedným z najdôležitejších príslušenstiev pre grily Big Green Egg je kovová stojaca konštrukcia. Okrem najmenších stolových grilov majú všetky modely stojany vybavené kolieskami, ktoré sú nevyhnutné pre ľahší transport vzhľadom na vyššiu hmotnosť grilu.
Gril Big Green Egg môžete zakúpiť za výhodnú cenu priamo v balení s nosnou konštrukciou. K dispozícii sú však aj samostatné zelené vajíčka, ak si chcete svoj Big Green Egg zabudovať do vonkajšej kuchyne alebo do iného typu podstavca. Výrobca ponúka kovové hranaté nosníky k stolíkom alebo drevený stôl s voľným odkladacím priestorom.
Súčasťou každého modelu je automaticky teplomer vo veku. Big Green Egg grily majú vo svojom voliteľnom príslušenstve všetko, na čo si len spomeniete. Okrem už spomínaného uhlia je k dispozícii zapaľovací materiál, elektrický zapaľovač, pohrabáč či lopatky. Nechýbajú ani pekáče a ďalšie nádoby na pečenie, vrátane špeciálnych doplnkov na prípravu kurčaťa, moriaka, pizze, hamburgerov, stir-fry, paelly a mnohých ďalších jedál. Pre praktické využitie nájdete aj držiaky na príslušenstvo, ale aj na pivo. K dispozícii sú aj krycie plachty, obracačky, rukavice a grilovacia zástera.
Príslušenstvo pre nadšencov je určite vítaným doplnkom. Avšak každého by mali predovšetkým zaujímať náhradné diely. Aj v tomto smere si grily Big Green Egg vedú skvele – ak sa vám opotrebuje akákoľvek časť, napríklad rošt, nie je problém dokúpiť nový.
Ako používať gril Big Green Egg
Gril Big Green Egg môžete používať v akomkoľvek počasí, či už v daždi alebo v mraze. Medzi fanúšikmi grilovania v zelených vajíčkach sa zaznamenali teploty od -17 °C až po 400 °C, čo znamená, že gril dokážete rozpáliť na poriadnu úroveň. S reguláciou teploty a rýchlosti horenia vám pomôžu prieduchy, ktoré umožňujú jednoducho zvyšovať alebo znižovať prívod vzduchu. V dolnej časti grilu sa nachádza nasávanie vzduchu a na veku je vývodový komínček.
Zostavenie grilu je veľmi jednoduché a intuitívne, rovnako ako celková obsluha. Big Green Egg je na grilovanie pripravený za 10 minút, a nemusíte ho dlho nahrievať. Pri zakrytí vekom sa teplota udržiava lepšie a vlhkosť zostáva pod poklopom, čím sa jedlo udrží šťavnatejšie a nevysuší sa.
Na rozdúchanie ohňa výrobca neodporúča používať chemické podpaľovače, pretože vďaka obmedzenému odvádzaniu vzduchu by tieto látky zostávali dlho v keramickom grile a mohli by ovplyvniť chuť jedla. Pri použití elektrického podpaľovača sa uhlíky rozžeravia bez potreby zapálenia dreva. Pre správne rozhorenie nechajte gril voľne dýchať, a prieduchy regulujte až vtedy, keď sú všetky uhlíky dostatočne rozžeravené.
Údržba Big Green Egg
Vonkajšia keramika grilu Big Green Egg je potiahnutá glazúrou, ktorá mu dodáva typickú zelenú farbu. Tento povrch je odolný a nemá tendenciu sa odlupovať ani meniť svoju štruktúru. Jeho údržba je pritom veľmi jednoduchá. Hladký materiál stačí v prípade zašpinenia utrieť vlhkou handrou. Vo vnútri grilu sa nečistoty vďaka vysokému žiaru samé vypália, takže vnútorná keramika je vo väčšine prípadov úplne samočistiaca a bezúdržbová.
Nevypálené uhlie nemusíte z grilu vynášať. Keramickému materiálu neprekáža, ak v ňom necháte palivo až do ďalšieho grilovania. Rovnako nie je potrebné zakaždým vynášať popol, pokiaľ ho nie je príliš veľa. Na odstránenie vyhoreného uhlia stačí použiť kovový pohrabáč alebo, po úplnom vychladnutí grilu, môžete použiť vysávač na popol.
Kde kúpiť gril Big Green Egg?
Keramický gril Big Green Egg gril nájdete predovšetkým na portáli Heureka, kde si viete zároveň porovnať ich cenu.
Zdroj informácií:
Big Green Egg
Big Green Egg EGGhead Forum
Diskusia u článku