Recenzia Venira Super matcha jahoda-kiwi

Nevyhovuje vám chuť matcha prášku, ale zaujali vás jeho detoxikačné účinky alebo vplyv na rýchlejšie spaľovanie tukov? Možným riešením pre vás môže byť ochutená matcha. Otestovali sme Venira Super matcha jahoda-kiwi a zistili sme, ako chutí a čo presne sa za príchuťou skrýva. Ako naše testovanie dopadlo, sa dočítate v tejto recenzii.

Hodnotenie Venira Super matcha jahoda-kiwi

Balenie – 9/10

Venira Super matcha jahoda-kiwi prišla zabalená v tvrdej krabici s logom a vo vnútri nechýbal malý darček. Samotné vrecúško s matcha práškom nie je príliš veľké, zmestí sa všade a prichádza s vydareným dizajnom so zlatými písmenami na bielom pozadí. Páčil sa mi veľký prehľadný nápis aj informácie o účinkoch matchy v slovenčine. Čo však nie je až takým prekvapením – produkty Venira sa vyrábajú práve v Českej republike.

Na prednej strane sa tiež dočítate, že balenie obsahuje 90 g prášku. Nechýba ani informácia o počte dávok (celkom 30) a z ikoniek je zrejmé, že produkt neobsahuje lepok, geneticky modifikované potraviny ani cukor. Ten výrobca nahradil sukralózou, o ktorej si povieme nižšie. Produkt je vhodný pre vegánov.

Zadná strana obalu sa venuje podrobnejšiemu popisu účinkov a nájdete tam okrem iného aj návod na prípravu horúceho nápoja. V balení nenájdete odmerku, namiesto nej použite na naberanie množstva matchy čajovú lyžičku – nie však kovovú. S týmto riešením som nemala problém, vyhovuje mi viac než odmerka obalená práškom.

Zloženie a účinky – 6/10

Polovicu obsahu prášku Venira Super matcha jahoda-kiwi tvorí kvalitná matcha z južnej oblasti Kagoshima v Japonsku, ktorá je domovom zeleného čaju matcha. Tento čaj pochádza z udržateľnej farmy a nesie označenie BIO. Vďaka absencii pesticídov, šetrnému spracovaniu a pestovaniu v zatienených oblastiach si uchováva viac prospešných látok.

Matcha sa teší veľkej obľube nielen vďaka lahodnej chuti, ale aj pre svoje účinky. Medzi tie patria napríklad detoxikácia organizmu, čím sa podobá často spomínaným super greens. Sama sa vďaka obsahu chlorofylu radí medzi superpotraviny. Matcha obsahuje okrem iného epigalokatechín galát (EGCG). Ide o jeden z najsilnejších antioxidantov, ktorý okrem ochrany pred voľnými radikálmi pôsobí aj na zrýchlenie metabolizmu a tým prispieva k rýchlejšiemu spaľovaniu tukov. Matcha je preto vhodná aj pri redukcii hmotnosti.

Tak ako v klasickom čaji, aj v matcha prášku sa nachádza kofeín, ktorý pôsobí na zvýšenie energie. Na rozdiel od kofeínu v káve či energetických nápojoch sa však drží v tele až 6 hodín a následne nespôsobuje energetický prepad. Ideálne je preto dopriať si nápoj ráno pre doplnenie energie a naštartovanie organizmu. Medzi ďalšie účinky matchy patrí podpora sústredenia, priaznivý vplyv na kardiovaskulárny systém a posilnenie imunity.

Jedna dávka pozostávajúca z dvoch lyžičiek, teda približne 3 g prášku, obsahuje asi 1 500 mg matchy. Ďalších cca 1 500 mg, čiže druhú polovicu obsahu, tvorí samotná príchuť. Konkrétne ide o sušený jablkový koncentrát, kyselinu citrónovú, prírodnú arómu a sukralózu. Toto najčastejšie používané umelé sladidlo je 600× sladšie než cukor a neobsahuje žiadne kalórie. Jeho užívanie je však pri redukcii hmotnosti sporné a môže dokonca viesť k nárastu hmotnosti.

Sukralóza sa najčastejšie objavuje v nápojoch a jogurtoch označených ako „light“ alebo „bez cukru“, sladkom pečive, cukrovinkách či zmrzlinách. K jej používaniu vedie najmä nízka cena – je totiž lacnejšia než cukor. Zároveň je však aj škodlivejšia pre naše zdravie. Jej najväčšie riziko spočíva v znižovaní citlivosti na inzulín. Môže tak viesť k rozvoju diabetu 2. typu. Okrem toho negatívne ovplyvňuje zdravie čriev a zvyšuje riziko tráviacich ťažkostí. Práve kvôli sukralóze tomuto prášku uberáme niekoľko bodov.

Užívanie – 10/10

Výhoda matchy spočíva v rozmanitosti jej používania. Okrem klasického čaju môžete vyskúšať matcha latte, pripraviť si letný osviežujúci nápoj či sýte smoothie, alebo ju jednoducho primiešať do vášho obľúbeného dezertu.

Pri klasickom horúcom nápoji stačí nabrať dve čajové lyžičky prášku (3 g) a zaliať ich 300 ml teplej (80 °C) vody. Dôkladne premiešajte, aby nevznikli hrudky a aby sa príchuť neusádzala len na dne hrnčeka. Ak pripravujete studený nápoj, môžete prášok zaliať aj studenou vodou. Hotový nápoj spoznáte podľa vzniknutej peny.

Ak sa rozhodnete ochutiť dezert alebo napríklad ovsenú kašu, počítajte s tým, že matcha chuť výrazne ovplyvní. Ak ju pridáte do pečeného cesta, nezabudnite, že pečením pri vysokých teplotách sa časť účinných látok stratí.

Aby ste z matcha prášku získali maximum a neznehodnotili jeho účinky, okrem pečenia sa vyhýbajte používaniu kovového riadu, najmä kovovej lyžičky na naberanie. Kov totiž reaguje s antioxidantmi obsiahnutými v zelenom čaji, spôsobuje ich rozklad a znižuje vstrebateľnosť prospešných látok.

Vzhľadom na povzbudzujúce účinky nápoja sa odporúča konzumovať ho počas dňa, nie vo večerných hodinách.

Chuť, farba a vôňa – 6/10

Priznávam sa, že som sa vône a chuti nápoja trochu obávala. Poznám len klasickú matchu a s ochutenými variantmi som sa doteraz nestretla. Napriek tomu ma vôňa Venira Super matcha jahoda-kiwi príjemne prekvapila, pretože z prášku nie je cítiť nič umelé a prírodná aróma vôbec neprebíja výraznú vôňu zeleného čaju, ktorá je mi príjemná. Keby som nevedela, že ide o ochutený nápoj, podľa vône by som si mohla myslieť, že ide o klasickú matchu.

To sa zmení pri príprave nápoja. Po zaliatí teplou vodou vôňa zosilnie a zacítite nasladlú jahodovú arómu. Jahodu je cítiť aj v chuti, pretože prebíja samotnú matchu, čo je zrejme účel. Kiwi som v nápoji necítila vôbec. Ak niekomu nevyhovuje chuť klasickej matchy, bude spokojný.

S čím som však spokojná nebola, je veľké množstvo sladidla. Nápoj mi prišiel príliš sladký, hoci je to samozrejme individuálne. Tým, ktorí sladké veľmi nemusia, odporúčam dodržať odporúčaný objem 300 ml vody, prípadne pridať ešte viac.

Sklamala ma aj farba nápoja. Správne pripravená matcha by mala mať sýtozelenú farbu, zatiaľ čo tá moja bola vyblednutá so žltými odtieňmi. V tomto sa Venira Super matcha jahoda-kiwi nelíši od neochutenej varianty.

Prášok Venira Super matcha môžete zakúpiť nielen v príchuti jahoda-kiwi, ale aj jablko alebo citrus. Všetky ochutené varianty majú hmotnosť 90 g a sú sladené sukralózou.

Veľkosť balenia a cena – 5/10

Venira Super Matcha jahoda-kiwi je dostupná len vo väčšom balení s hmotnosťou 90 g. Ide teda o dvojnásobné množstvo oproti klasickému matcha prášku bez príchute. Aj na ten u nás nájdete recenziu, ktorá v tomto bode vychádza lepšie. Ochutený matcha prášok kúpite za viac než dvojnásobnú cenu, hoci vydrží rovnako dlho ako neochutená verzia, teda na 30 dní užívania.

Polovicu obsahu tvorí už spomínaná sukralóza, jablkový koncentrát a kyselina citrónová. Tieto látky rozhodne nedosahujú cenu kvalitnej matchy, preto mi cena v tomto ohľade pripadá zbytočne nadsadená. Ak vám však z nejakého dôvodu nevyhovuje chuť klasickej matchy, Venira Super matcha jahoda-kiwi pre vás môže byť zaujímavou alternatívou.

Parametre Venira Super matcha jahoda-kiwi