Ak si radi vychutnáte šálku dobrej kávy, určite by ste si mali kávové zrná mlieť doma. K takémuto účelu slúžia mlynčeky na kávu. Na trhu sa dnes nachádzajú dva druhy mlynčekov na kávu – klasické ručné a moderné elektrické mlynčeky na kávu. V nasledujúcom článku vám ponúkame prehľad najpopulárnejších modelov z oboch kategórií. Nám sa veľmi páčil mlynček na kávuGraef CM702, ktorí má precízne kónické mletie a 24 hrubosti mletia.
Najlepšie elektrické mlynčeky na kávu
Skvelý ručný mlynček na kávu s jednoduchým ovládaním a kvalitným mletím, ideálny na cesty aj domov.
Mlynček na kávu, ktorý je vhodný najmä na hrubšie mletie ideálne pre tých, ktorí si svoju kávu radi pripravujú vo french presse.
Lacný a kompaktný elektrický mlynček, ktorý ponúka kvalitné mletie kávy.
Bez vône kávy si mnohí z nás nedokážu predstaviť ráno. Kávu pijeme nielen na prebudenie, ale aj pri príjemných rozhovoroch s priateľmi či s rodinou. Trh s kávou sa v posledných rokoch bohato rozšíril a kvalitné kávovary sa čoraz častejšie objavujú i v domácnostiach.
Recenzia: Ručný mlynček na kávu Hario Skerton Plus
Pre náročných
Objem násypky: 100 g | Stupne jemnosti mletia: nastaviteľné | Príkon: nie je potrebný (ručný) | Hmotnosť: 0,63 kg | Farba: čierna | Približná cena: 25 €
- Kompaktný a ľahký dizajn
- Nastaviteľná jemnosť mletia
- Jednoduchá údržba
- Priaznivá cena
- Vyžaduje manuálnu silu
- Obmedzená kapacita mletia
Ručný mlynček na kávu Hario Skerton Plus je ideálnym riešením pre milovníkov kávy, ktorí si chcú vychutnať čerstvo zomletú kávu kedykoľvek a kdekoľvek. Vďaka nastaviteľnému mlecímu mechanizmu si môžete zvoliť požadovanú jemnosť mletia podľa vlastných preferencií.
Mlynček pojme až 100 g kávových zŕn a je vyrobený z kvalitných materiálov, ktoré zaručujú dlhú životnosť. Kompaktný dizajn umožňuje ľahké prenášanie a skladovanie. Mlynček sa ľahko čistí, čo oceníte pri každodennom používaní.
Tento model je vybavený silikónovou základňou, ktorá zabezpečuje stabilitu počas mletia. Vďaka ručnému ovládaniu nepotrebujete elektrickú energiu, čo robí mlynček ekologickým a vhodným na použitie aj na cestách.
Recenzia: Elektrický mlynček na kávu DeLonghi KG 89
Zlatý stred
Objem násypky: 120 g | Stupne jemnosti mletia: plynulé nastavenie hrubosti | Príkon: 110 W | Hmotnosť: 1,7 kg | Farba: čierna + nerez | Približná cena: 50 €
- Plynulé nastavenie hrubosti
- Nastavenie množstva na počet šálok
- Mletie cez dva oceľové kamene
- Kábel sa dá schovať do mlynčeka
- Vyššia hmotnosť
- Náročná údržba mlecích kameňov
- Hrubšie mletie aj pri najjemnejšom nastavení
Kvalitný elektrický mlynček na kávu DeLonghi KG 89 disponuje plynulým nastavením hrubosti mletia, ktorú zvolíte pomocou otočného kolieska. Káva sa melie cez jeden stacionárny a jeden rotujúci oceľový kameň. Zrná kávy sú stlačené a zomleté pod vlastným tlakom. Takýmto spôsobom sa zachová aróma kávy.
Do násypky mlynčeka sa zmestí až 120 g kávy. Na jedenkrát v ňom teda pomeliete kávu až na 12 šálok. Na mlynčeku si kolieskom nastavíte počet šálok, prístroj pomelie požadované množstvo a následne sa automaticky vypne.
Bezpečnostná poistka nespustí kávový mlynček v prípade, že nie je správne nasadený zásobník na zrná alebo zásobník na zomletú kávu. Kábel mlynčeka sa dá schovať do prístroja. Stabilitu prístroja zachovajú gumové nožičky.
Recenzia: Elektrický mlynček na kávu Sencor SGC 1050BK
Objem násypky: 50 g | Stupne jemnosti mletia: v závislosti od dĺžky mletia | Príkon: 150 W | Hmotnosť: 0,76 kg | Farba: čierna | Približná cena: 13 €
- Nízka cena
- Kompaktné rozmery
- Pomer cena a kvalita
- Menší objem
- Trochu náročnejšie čistenie
Dôkazom, že aj lacný elektrický mlynček môže mlieť kávu kvalitne, je zariadenie Sencor SCG 1050BK. Dokazuje to vďaka drviacemu nožu z antikoru, ktorý prináša nielen rovnomerné mletie, ale aj dlhú životnosť.
Mlynček na kávu sa môže pochváliť kompaktnými rozmery, na výšku meria sotva 18 cm a široký je 10 cm, vďaka čomu v kuchyni zaberie minimum miesta. Rátať preto ale musíte s menším objemom násypky – vmestí sa do nej 50 g kávových zŕn. To by malo vystačiť asi na 10 šálok kávy. Zaradenie si okrem zrnkovej kávy poradí aj s orechami, bylinami, makom a korením.
Prednosťou mlynčeka je ľahká obsluha vďaka jedinému veľkému tlačidlu. Výrobca myslel aj na bezpečnosť, nechýba preto poistka proti spustenie mlynčeka bez uzáveru. Nevýhodou mlynčeka na kávu za nízku cenu je snáď iba trochu náročnejšie čistenie, nejde ale o žiaden závažný problém.
Najlepšie ručné mlynčeky na kávu
Luxusný antikorový mlynček pre všetkých milovníkov šálky kávy z čerstvo mletých zŕn.
Šikovný ručný mlynček na 1 – 4 šálky espressa, prekvapkávanej kávy či turka.
Mlynček českého výrobcu, ktorý mal v minulosti doma takmer každý.
Recenzia: Ručný mlynček na kávu Kela Carolina nerez 18/10
Objem nádobky na zomletú kávu: – | Stupne jemnosti mletia: áno | Hmotnosť: 300 g | Farba: strieborná alebo čierna
- Elegantný antikorový dizajn
- 8 intenzít mletia
- Spodná sklenená nádoba
- Odolná oceľ s antikoróznymi vlastnosťami
- Jednoduchá obsluha
- Vyššia cena
- Nedočítali sme sa, aký je objem nádoby
Výhodou ručného mlynčeka Kela Carolina 18/10 sú kompaktné rozmery a nízka hmotnosť. Ak často cestujete a ste zvyknutí na šálku kávy z čerstvo namletých zŕn, tento kávový mlynček sa stane vaším spoločníkom na cestách. Mlynček je dostupný v dvoch farebných prevedeniach: čierna a strieborná. Odolné telo je v oboch prípadoch vyrobené z pevnej a kvalitnej nehrdzavejúcej ocele v kvalite 18/10. Táto trieda antikoru je známa aj pre svoje antikorózne vlastnosti.
Vysoká životnosť je pripisovaná aj ku keramickým mlecím kameňom, ktoré zomelú zrná kávy v hrúbke, akú si nastavíte na stupnici od 1 do 8. Spodná sklenená časť umožňuje sledovať, či mletie funguje správne a či jemnosť namletej kávy vyhovuje. Trošku nás mrzí, že sme sa nedopátrali návodu na použitie, ani detailnejších charakteristík mlynčeka.
Recenzia: Ručný mlynček na kávu Tescoma GrandCHEF
Objem nádobky na zomletú kávu: cca 35 g | Stupne jemnosti mletia: áno | Hmotnosť: 500 g | Farba: strieborná
- Kompaktný dizajn
- Keramický mlecí mechanizmus
- Až 4 šálky na jedno mletie
- Odnímateľná kľuka
- Dobrá skladnosť produktu
- Mletie si vyžaduje určitú silu
- Po niekoľkých použitiach sa kovové časti môžu pretáčať
Ručný mlynček na kávu je najmä vecou nostalgie. Kto miluje čerstvo namletú kávu a neprekáža mu, že sa pri príprave rannej šálky trochu „zapotí“, určite ocení ručný mlynček na kávu Tescoma GrandCHEF. Mletá káva si zachováva svoju typickú arómu a chuť a nepochybne veľkou výhodou je aj to, že na mlynčeku si nameliete iba také množstvo, ktoré viete ihneď spotrebovať. Z recenzií majiteľov tohto Tescoma mlynčeka sme vyčítali, že namlieť kávu na 3 – 4 šálky nie je nič jednoduché.
Za intenzívnou vôňou a chuťou stojí aj keramický mlecí mechanizmus, ktorý umožňuje nastaviť hrubosť v 6 stupňoch. Rýchlo si tak pripravíte kávu na espresso, kávu mocca, prekvapkávanú či zalievanú kávu, alebo french press. Kávový mlynček je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele a plastu, sľubuje dlhú životnosť. Niečo však nie je celkom v poriadku, pretože zo skúsenosti zákazníkov vieme, že kovové časti, ktoré tvoria vrchnú časť mlynčeka, sa po nejakom čase používania začali pretáčať.
Recenzia: Ručný mlynček na kávu Lodos Temp
Objem nádobky na zomletú kávu: 50 g | Stupne jemnosti mletia: áno | Hmotnosť: ? | Farba: rôzne
- Nízka cena
- Prenosný model
- Kvalitný mlecí mechanizmus
- Odnímateľná kľuka
- Plastové prevedenie
- Zložité nastavenie jemnosti mletia
- Zomletá káva vypadáva zo zásobníka
Lacný ručný mlynček na kávu Lodos Temp patrí k modelom, ktorý poznajú mnohí z vás. Pochádza z dielne českej firmy, ktorá má 80 ročnú tradíciu. Vo vnútri mlynčeka sa skrývajú kalené oceľové nože. Tie sú zárukou kvalitného mletia i dlhej životnosti.
Jemnosť zomletej kávy sa dá nastaviť pomocou regulačného šróbu, ktorý sa nachádza na spodnej strane mlynčeka. Vďaka nízkej hmotnosti a odnímateľnej kľuke je tento mlynček vhodný i na cestovanie. V obchodoch ho nájdete vo viacerých farebných prevedeniach (biela, čierna, žltá, červená).
Najpredávanejšie mlynčeky na kávu podľa Heureky
Ako správne vybrať mlynček na kávu
Milovníkov kávy stále pribúda. Ak k nim patríte aj vy, prečítajte si v nasledujúcich riadkoch zhrnutie toho, na čo by ste mali pri kúpe mlynčeka na kávu myslieť.
Druhy mlynčekov na kávu
Tak ako sme v našom článku zhrnuli, na trhu sa nachádzajú dva základné druhy mlynčekov na kávu a to mlynčeky elektrické a ručné. Oba druhy so sebou prinášajú niekoľko kladov i záporov.
- Ručné mlynčeky na kávu sú určené nielen na domáce použitie. Využijete ich aj pri cestovaní. Ich objem je ale obyčajne menší, preto sú vhodné najmä pre tých, ktorí pijú kávu menej často.
- Nízka cena
- Vyššia kvalita mletia
- Bez tvorby tepla pri mletí
- Kompaktné rozmery
- Fyzicky náročnejšie mletie
- Malý objem zomletej kávy
- Elektrické mlynčeky na kávu sa dajú považovať za modernejšie. Mletie kávy je rýchlejšie a preto sú tieto modely určené pre ľudí, ktorí si kávu doprajú aj viackrát za deň.
- Praktické použitie
- Ušetrí čas
- Takmer vždy nastavíte hrubosť mletia
- Vyššia cena
- Lacnejšie modely môžu spáliť kávu
Nastavenie hrubosti mletia
Možnosť nastavenia hrubosti mletia je dôležitá najmä vtedy, ak si radi vychutnáte rôzne pripravenú kávu. Ideálnu hrubosť a k nej zodpovedajúcu prípravu kávy, nájdete nižšie.
- Veľmi hrubé mletie – Cold brew
- Hrubé mletie – French press
- Stredné mletie – Vacuum pot
- Stredne jemné – mletie Kónický dripper
- Jemné mletie – Moka konvička
- Veľmi jemné – mletie Espresso
- Extra jemné – mletie Džezva
Prevedenie
Na trhu nájdete mlynčeky z niekoľkých materiálov. Plastové mlynčeky sú obyčajne lacnejšie a ľahšie. Kvalitnejšie modely bývajú vyrobené z nerezu. Spája sa s nimi pochopiteľne vyššia cena i hmotnosť. Výber farebnej úpravy mlynčeka závisí na konkrétnych preferenciách kupujúceho.
Jednoduchá údržba
Ak budete mlynček na kávu používať pravidelne, mali by ste voliť model, ktorý sa ľahko umýva. Niektoré mlynčeky sa dajú, po rozobratí, pohodlne umývať pod tečúcou vodou alebo v umývačke riadu.
V prípade, že budete mlynček umývať po každom použití alebo každý deň, nebude jeho údržba vo všeobecnosti náročná. Ak necháte kávu v mlynčeku zaschnúť a stvrdnúť niekoľko dní, jeho umývanie vás potrápi.
TIP:
Ak máte radi zaujímavé spôsoby prípravy kávy, pozrite si nasledujúce video. V ňom uvidíte, ako sa varí káva vo vacuum pote.
Diskusia u článku