Najlepšie tlakové hrnce 2024 – Test, recenzie a porovnanie

Recenzia: Tlakový hrniec Lamart LTDSD5 Cuire

Zlatý stred
Objem: 5 l | Použitý materiál: antikor | Uzáver: bajonetový | Plynový ohrev: áno | Indukcia: áno | Umývanie v umývačke: áno | Hmotnosť: 4,23 kg | Rozmery: 34,50 × 26,5 × 20 cm

Tlakový hrniec LAMART LTDSD5 CUIRE s objemom 5 litrov je vyrobený z prvotriednej nehrdzavejúcej ocele a veľmi odolného plastu. Stopercentne si ho zamilujete pre jeho praktickosť a rýchlosť varenia – príprava pokrmov s týmto tlakovým hrncom bude vždy zábava. Masívne sendvičové dno vám zaručí rovnomerné prehrievanie, nemusíte sa tak obávať, že sa pripravovaný pokrm správne neprehreje.

Za zmienku stojí aj veľmi praktická regulácia tlaku, vďaka ktorej možno pripraviť veľmi šetrne a rýchlo akýkoľvek pokrm. Tlakový hrniec je taktiež vybavený indikátorom tlaku, bezpečnostným ventilom, poistkou proti pretlaku a masívnymi držadlami pre jednoduchú manipuláciu. Určite oceníte aj integrovanú digitálnu minútku pre časovú kontrolu varenia. Hodí sa pre všetky typy sporákov, vrátane indukčného.

Ďalšími výhodami tohto hrnca je jeho nízka obstarávacie cena, 2 stupne tlaku 60kPa a 80kPa, systém otvárania veka tlačidlami len jednou rukou. Najväčšou nevýhodou hrnca je nepraktická manipulácia s pokrievkou, ale aj jeho vyššia hmotnosť.

Recenzia: Tlakový hrniec Banquet 3,5l Allegro

Lacný základ
Objem: 3,5 l | Použitý materiál: antikor | Uzáver: pákový | Plynový ohrev: áno | Indukcia: áno | Umývanie v umývačke: nie | Hmotnosť: 1,38 kg | Hrúbka steny: 0,6 mm

Prvým papiňákom nášho prehľadu je Banquet 3,5 l Allegro. Ten predstavuje zaujímavú voľbu pre menšie rodiny, ktoré si občas potrebujú uvariť rýchlo a zdravo. Veko tlakového hrnca obsahuje hlavný pracovný ventil a pomocný ventil pre prípad zaneseniu pracovného ventilu, čo činí hrniec maximálne bezpečný! Hrniec je vyrobený z pevného materiálu, má silné dno a je možné ho používať na všetky typy varných dosiek.

Najväčšou výhodou hrnca je nízka obstarávacia cena. Dizajnovým prevedením hrniec zapadne do akejkoľvek kuchyne. Ďalšou výhodou sú masívne držadlá hrnca, ktoré dlho vydržia.

Podstatným záporom je oproti tomu nepraktická manipulácia s pokrievkou. Pákový uzáver nie je možné zaklapnúť jedinou rukou, navyše robí veľké problémy presne trafiť pripravené otvory. Nerezový materiál tela hrnca je pomerne tenký, a navyše nie je príliš akostný. Preto pri hrnci nepočítajte s príliš dlhou životnosťou.

Ak teda neplánujete variť v tomto hrnci každý deň a hľadáte hrniec s nízkou cenou, tak je Banquet Allegro pre vás ten pravý.

Najpredávanejšie tlakové hrnce podľa Heureky

Ako správne vybrať tlakový hrniec?

V prvom rade je potrebné zhodnotiť výhody a nevýhody tlakových hrncov. Pri nákupe sa tiež oplatí zvažovať veľkosť hrnca a materiály, z ktorých je vyrobený. Do úvahy by ste mali brať aj prevedenie bezpečnostných prvkov a rukoväte. Dôležitú úlohu hrá aj typ sporáka, pre ktoré je zariadenie určené.

Ako funguje tlakový hrniec?

Papiňák funguje pri využití len 0,3 litra vody, ktorá je veľmi rýchlo privedená do varu. Vzhľadom k tomu, že je veko nádoby hermeticky uzavreté, zostáva horúci vzduch vo vnútri a tým dochádza k ohrevu potravy. Príprava je oveľa rýchlejšia a jednoduchšia ako v prípade klasického varenia, pretože horúci vzduch pôsobí na potraviny rýchlejšie.

Veľkosť

Požadovaná veľkosť sa odvíja od počtu členov domácnosti a druhu pripravovaného pokrmu. Kým na zeleninu a dusené mäso postačuje objem vystavujúci 4 litre, pre varenie vývarov, kostí či strukovín, je vhodnejšie poobzerať sa po hrnci o dva litre väčším.

Všeobecne sa oplatí používať nádobu zodpovedajú podmienkam varenia. Čím ťažšie hrniec je, tým náročnejšie je manipulácia s ním a tým vyššia je spotreba energie. Výrobcovia mnohokrát ponúkajú sady pozostávajúce z jedného kusu menšieho a jedného väčších rozmerov.

Použité materiály

Dôležitým parametrom je aj charakter použitých materiálov. Základom býva vysoko kvalitná nerezová oceľ, ktorá ponúka perfektné tepelné vlastnosti a odolnosť voči teplu. Navyše sa pýši ľahkou udržateľnosťou a nedochádza k tomu, že by nádoba nasala pachy pripravovaných potravín. Niekedy sa do kovu pridávajú aj ďalšie ušľachtilé materiály, ďalej zvyšujúce ich vlastnosti.

Rukoväte a držadlá by mali byť vyrobené zo silného plastu. Ten sa pri varení nezahrieva, takže umožňuje ľahkú manipuláciu s inak pomerne ťažkou ​​nádobou.

Prevedenie bezpečnostných prvkov

Ohľad by ste mali brať aj na prevedenie bezpečnostných prvkov. Tie by mali pozostávať z dvojice ventilov. Prvý z nich v prípade nahromadenia pary v útrobách hrnca zabezpečí jej upustenie. Druhý otvor je záložný a slúži pre prípad upchatia toho prvého.

Neoddeliteľnou súčasťou hrnca musí byť i bezpečnostná poistka. Tá neumožní nádobu otvoriť, ak je vnútri príliš veľký tlak, ktorý by mohol viesť k jeho roztrhnutiu. Historicky boli papiňáky považované za potenciálne nebezpečné, pretože neregulovaný vysoký tlak pary vedie k explózii. V súčasnej dobe je však prevedenie hrncov natoľko dômyselné, že k výbuchu dôjsť nemôže.

Typ podľa použitej energie

Štandardným a rokmi overeným druhom hrncov sú klasické nádoby, ku ktorých ohrevu je využitý sporák. Fungujú ako s klasickými plynovými sporákmi, tak aj sklo-keramickými a indukčnými varnými doskami. Modernou špecialitou sú potom elektrické papiňáky, ktoré sa zapájajú priamo k zdroju elektrickej energie. Jeho podstatnou výhodou je fakt, že si celý proces prípravy potravy riadi sám.

Spôsob zatvárania

Tlakové hrnce sú predávané s dvoma základnými variantami zatvárania. Ide o bajonetový a pákový spôsob. V nasledujúcej tabuľke nájdete popis princípov ich fungovania spolu s výhodami a nevýhodami:

Či už si vyberiete pákový alebo bajonetový spôsob otvárania, u oboch z nich si môžete byť istí spoľahlivosťou a bezpečnosťou. O tú sa starajú najrôznejšie poistky.

Najpredávanejšie tlakové hrnce podľa Heureky